5月27日，人民網(wǎng)·人民健康主辦的“健康中國(guó)人”系列圓桌論壇“傳播營(yíng)養(yǎng)科學(xué)，守護(hù)大腦健康”主題論壇在京舉行，著名營(yíng)養(yǎng)、食品行業(yè)專家與關(guān)注腦健康的民族企業(yè)養(yǎng)元飲品齊坐一堂，從醫(yī)學(xué)、行業(yè)以及政策的角度，一同探討如何幫助國(guó)民重視腦健康、提升腦健康等議題，其中，高考考生如何快速補(bǔ)充腦營(yíng)養(yǎng)的話題成為論壇焦點(diǎn)。

中國(guó)老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)主任付萍建議，考生應(yīng)多攝入一些大腦廢物的營(yíng)養(yǎng)元素，如維生素C、DHA、Ω3等營(yíng)養(yǎng)元素，因?yàn)樗鼈兡艽龠M(jìn)細(xì)胞膜的流動(dòng)性，對(duì)益智非常有好處；同時(shí)，也可以多攝入卵磷脂，它的精準(zhǔn)靶向作用，對(duì)大腦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充非常有用。

解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)科主任左小霞表示認(rèn)同，她說，DHA是大腦視網(wǎng)膜神經(jīng)系統(tǒng)磷脂的主要成分，可以改善記憶、擴(kuò)展思維。除海魚、海藻外，核桃等堅(jiān)果中的含量也比較多。

無偶，“美國(guó)大腦健康之父”丹尼爾·亞蒙在《大腦勇士》一書中也曾推薦過核桃，他寫道，在所有的堅(jiān)果中，核桃含有豐富的Ω3脂肪酸，它有助于降低壞膽固醇，減少炎癥，是抗氧化劑、維生素E、硒和鎂的健康來源。

現(xiàn)場(chǎng)，六個(gè)核桃作為純核桃研磨的植物蛋白飲品引起了專家們的關(guān)注。

首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰表示，營(yíng)養(yǎng)是生命的基礎(chǔ)，它跟智商、跟考試成績(jī)有著密切關(guān)系，特別是優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA、Ω3等營(yíng)養(yǎng)元素，是促進(jìn)智力發(fā)育的必需品，養(yǎng)元六個(gè)核桃通過先進(jìn)的工藝，很好地保留了核桃的營(yíng)養(yǎng)元素。

據(jù)了解，養(yǎng)元六個(gè)核桃始終堅(jiān)持“好技術(shù)是好產(chǎn)品的保障，好原料是好產(chǎn)品的根本”理念，運(yùn)用獨(dú)創(chuàng)的、行業(yè)的“全核桃CET冷萃工藝”，對(duì)核桃仁及其種皮營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行萃取，保留了核桃中97%以上的營(yíng)養(yǎng)成分；并通過“五重細(xì)化研磨工藝”，在只改變核桃原料的物理狀態(tài)下，了核桃營(yíng)養(yǎng)的完整性，使核桃營(yíng)養(yǎng)成分大量釋放并充分細(xì)化，做到核桃乳顆粒的平均直徑小可達(dá)納米級(jí)，顆粒度分布均勻，完美解決了核桃營(yíng)養(yǎng)的全面吸收問題。

同時(shí)，六個(gè)核桃的原料全部來自云南、新疆和太行山三大黃金產(chǎn)區(qū)，這是經(jīng)過六個(gè)核桃研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入全國(guó)二十多個(gè)核桃產(chǎn)區(qū)、根據(jù)多種數(shù)據(jù)對(duì)比，才終確定的，其每年采購量超過1億公斤。

輕松用腦，一直是養(yǎng)元六個(gè)核桃對(duì)高考考生們的寄望，也是其實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值、企業(yè)價(jià)值的目標(biāo)所在。希望未來，六個(gè)核桃仍然以產(chǎn)品品質(zhì)為基石，在變化中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中突破，向前發(fā)展，持續(xù)贏得消費(fèi)者喜愛與認(rèn)可。