12月2日上午，由金光農(nóng)業(yè)資源集團支持、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會（CIFST）舉辦的2020國際棕櫚油可持續(xù)發(fā)展論壇在北京友誼賓館隆重召開，由于疫情防控的需要，本次論壇采用線上和線下方式同步進行，金光農(nóng)業(yè)資源集團中國區(qū)首席執(zhí)行官李東出席了論壇。

本論壇是2020年國際食品安全與健康大會系列活動之一，主題是“聚焦棕櫚油新研究，推動食品可持續(xù)發(fā)展”，參與嘉賓包括CIFST、江南大學(xué)、國家糧油信息中心、RSPO等權(quán)威機構(gòu)，及金光農(nóng)業(yè)資源等上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。來自國內(nèi)外的專家共同就棕櫚油生產(chǎn)、應(yīng)用、營養(yǎng)、結(jié)構(gòu)、安全、可持續(xù)發(fā)展的新研究進展以及后疫情時代國際棕櫚油市場形勢等方面進行交流與探討。

論壇由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會名譽副理事長饒平凡和江南大學(xué)食品學(xué)院教授王興國共同主持。饒平凡副理事長指出，影響人體的外界因素有很多，食品的作用強大、直接，食品的安全與健康是關(guān)乎人類生存和未來的首要議題。

江南大學(xué)王興國教授做了題為《實現(xiàn)無反式脂肪世界之棕櫚油》的主旨報告，王教授說：棕櫚油為實現(xiàn)無反式脂肪世界作出了巨大的貢獻，沒有棕櫚油就沒有琳瑯滿目的食品，盡管它還有許多不足，但我們要善待棕櫚油，這是我們食品人的使命，科學(xué)識油、健康用油！

印尼金光農(nóng)業(yè)資源集團可持續(xù)發(fā)展業(yè)務(wù)部常務(wù)董事AgusPurnomo發(fā)表題為《確保進入中國市場的棕櫚油供應(yīng)鏈可持續(xù)發(fā)展》的演講，他指出：棕櫚油通常被誤解，并經(jīng)常與環(huán)境和社會危害聯(lián)系在一起，但事實并非如此，金光農(nóng)業(yè)資源集團承諾以的質(zhì)量和誠信標(biāo)準(zhǔn)，將可持續(xù)性融入所有業(yè)務(wù)，并賦予社會和社區(qū)權(quán)力。

印尼金光農(nóng)業(yè)資源集團研發(fā)中心負(fù)責(zé)人PaulWasell發(fā)表題為《棕櫚油的營養(yǎng)和結(jié)構(gòu)》的主題演講，在我們追求生產(chǎn)更健康、自然和可持續(xù)食物的過程中，消費者更喜歡享受熟悉的味道和體驗更好的營養(yǎng)價值。棕櫚油是解開今天和明天的挑戰(zhàn)之一，也是完善解決方案的重要鑰匙，并為許多食品系統(tǒng)的營養(yǎng)和結(jié)構(gòu)提供答案。

國家糧油信息中心糧油監(jiān)測處油脂油料分析師鄭祖庭、RSPO中國副首席代表萬堅和益海嘉里油脂部總監(jiān)助理李峰分別發(fā)表了《后疫情時代國際棕櫚油市場形勢分析》、《RSPO與多利益相關(guān)方共同推進可持續(xù)棕櫚油的發(fā)展》、《國內(nèi)油脂現(xiàn)狀及可持續(xù)棕櫚油情況》的演講。

棕櫚油是生產(chǎn)和加工食品的重要原料，來自科技界與產(chǎn)業(yè)界的中外專家們一致認(rèn)為，全球食品工業(yè)需要一個可靠和可持續(xù)的油脂解決方案，以滿足日益增長的消費需求。棕櫚油具有生產(chǎn)效能高、應(yīng)用范圍廣、貿(mào)易量大等重要優(yōu)勢，隨著分提技術(shù)的發(fā)展和完善，可以提供不同熔點的棕櫚油，適用于不同場景。此外，在可持續(xù)棕櫚油發(fā)展方面，中國認(rèn)證率遠(yuǎn)低于歐洲等其他國家和地區(qū)，可持續(xù)棕櫚油在中國仍任重道遠(yuǎn)，需多方合作共同推動！

金光農(nóng)業(yè)資源集團（GAR）是世界上的棕櫚油種植園公司之一，可持續(xù)發(fā)展是我們業(yè)務(wù)的重要組成部分，我們以GAR社會與環(huán)境政策（GSEP）為指導(dǎo)，GSEP是我們與員工，小農(nóng)，供應(yīng)商和客戶共享的路線圖。我們愿與業(yè)界同行攜手，共同努力實現(xiàn)可持續(xù)棕櫚油行業(yè)的愿景！