12月2日下午,吉香居迎來一支神秘的參觀團(tuán)隊——一張張稚嫩的臉龐,一雙雙靈動的大眼睛,好奇地四處打量。在我司講解人員的帶領(lǐng)下,參觀學(xué)習(xí)了公司泡菜生產(chǎn)的全過程,了解到了四川泡菜相關(guān)的很多精彩知識。
12月2日下午,吉香居迎來一支神秘的參觀團(tuán)隊——一張張稚嫩的臉龐,一雙雙靈動的大眼睛,好奇地四處打量。在我司講解人員的帶領(lǐng)下,參觀學(xué)習(xí)了公司泡菜生產(chǎn)的全過程,了解到了四川泡菜相關(guān)的很多精彩知識。
原來,神秘參觀團(tuán)成員都是眉山市東坡區(qū)的小學(xué)生朋友們。中國泡菜看四川,美味泡菜在眉山。作為“四川泡菜之鄉(xiāng)”的新生代,他們將承擔(dān)重大使命,那就是將千年泡菜傳承下去。為此,學(xué)校分批次組織了“尋美家鄉(xiāng)”主題1日研學(xué)課程。上午去蔬菜種植基地,學(xué)習(xí)體驗蔬菜種植,了解相關(guān)知識技能;下午來吉香居公司參觀學(xué)習(xí)泡菜生產(chǎn)加工全過程。
在公司參觀學(xué)習(xí)的過程中,同學(xué)們看到了整潔、美麗的公司環(huán)境,超大規(guī)模的生產(chǎn)車間,先進(jìn)的自動化生產(chǎn)設(shè)備,忙碌、有序的生產(chǎn)場景。了解了泡菜的歷史、現(xiàn)在和將來,泡菜的生產(chǎn)工藝知識,知道了泡菜中乳酸菌等成分對人體健康的作用,品嘗了美味的泡菜產(chǎn)品。領(lǐng)略到了作為“中國泡菜”“國家重點龍頭企業(yè)”吉香居的強大。
通過研學(xué)課程,讓同學(xué)們在研學(xué)實踐中快樂成長。同學(xué)們感受到了家鄉(xiāng)之美,泡菜之美,感受到家鄉(xiāng)的泡菜企業(yè)所帶來的自豪感,培養(yǎng)了同學(xué)們精益求精的工匠精神,提升了同學(xué)們的專注力。