改革開放四十多年,有不少企業(yè)根植于中國大地實現(xiàn)了長足的發(fā)展,成長為各個行業(yè)的中堅力量——比如說中國的快消品品牌康師傅。
今年是康師傅30周年,30年來康師傅始終堅持自己的發(fā)展方向,不斷提升自己的發(fā)展理念,近年來更是成為中國航天合作伙伴,甚至于連續(xù)5年用航天賦能品牌,在很多人不理解的目光中不斷專注一個貌似與食品行業(yè)“全不相干”的事業(yè),這五年的航天合作,到底給康師傅帶來哪些變化?又給自己帶來了多少新的東西呢?
貫徹ESG理念,航天幫助品牌價值提升
作為中國食品企業(yè)之一,早在2017年康師傅就開始了自己的航天科普之路,當(dāng)時康師傅做航天科普的時候,很多人都難以理解,為什么一家食品企業(yè)要如此下大力氣去做航天科普?做一件看上去不賺錢的事情原因到底在什么地方?
但是,當(dāng)我們把康師傅5年持之以恒地助推航天科普放到現(xiàn)在來看,其實邏輯往往就蘊含在時間線之中。
康師傅是的食品企業(yè),是具有長期品牌影響力的公司,經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)在主營業(yè)務(wù)領(lǐng)域獲得了較強的市場優(yōu)勢。不過,從康師傅如此努力發(fā)展其實就能夠發(fā)現(xiàn),康師傅的企業(yè)發(fā)展目標已經(jīng)不僅僅是傳統(tǒng)單純盈利為目標,而是將更有社會價值的ESG理念作為自己發(fā)展的關(guān)鍵。
比如說,航天科普大的價值就是讓每個人都種下一顆種子,特別是深度參與航天科普的各個小朋友,在孩子的心目中樹立起航天的理念,在他們心智成熟關(guān)鍵的時期激發(fā)其航天興趣,將有可能真正推動孩子認知航天,并為航天事業(yè)奮斗。另一方面,對于康師傅品牌來說,航天可以有效地讓康師傅與科技、國家等理念深度綁定,真正樹立起康師傅科技感的企業(yè)形象,和企業(yè)品牌的大國情懷。
對標航天,擴大產(chǎn)品優(yōu)勢
如果說努力做航天科普是企業(yè)的大方向的話,具體到每一項工作來說,康師傅都在不斷深入自己對于“航天品質(zhì)”和“航天精神”更為深入的貫徹:
用產(chǎn)品力始終對標航天品質(zhì)。航天要求每個航天員都能吃的放心、安心,因此,需要保質(zhì)期在6個月以上,這些苛刻的要求也是康師傅對標的標準之一。
這些年,康師傅還引入航天食品前沿科技,不斷提升食品安全系統(tǒng)管控;投入5億元打造創(chuàng)新研發(fā)與食品安全研究中心,設(shè)立了3000人的食品安全與品質(zhì)管控專業(yè)團隊;投資3億元建造FD冷凍干燥工廠,應(yīng)用先進的航天科技保存蔬菜和肉類的營養(yǎng)。
用創(chuàng)新力不斷帶動產(chǎn)品升級。航天的另一個特點就是創(chuàng)新,康師傅也是一直要求自己不斷地創(chuàng)新,通過推陳出新的產(chǎn)品不斷提升市場的優(yōu)勢,從2018年開始,康師傅就在高端面領(lǐng)域?qū)で笸黄,推出了“湯大師”、“速達面館”,為滿足新消費人群的健康與多口味需求,新推出的“番茄雞蛋牛肉面”、“干面薈”等產(chǎn)品,也獲得眾多消費者的好評。