5月22日，十三屆人大三次會議在京開幕�！墩ぷ鲌蟾妗分兄赋觯岣呖萍紕�(chuàng)新支撐能力，穩(wěn)定支持基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究，引導(dǎo)企業(yè)增加研發(fā)投入。

在乳業(yè)行業(yè)，隨著乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的持續(xù)推進(jìn)，乳業(yè)迎來了新一輪以科技創(chuàng)新為支撐的發(fā)展機(jī)遇。如何推動乳業(yè)實現(xiàn)跨越式增長，以創(chuàng)新為引擎推動傳統(tǒng)行業(yè)加速現(xiàn)代化？人大代表、中糧集團(tuán)總裁于旭波在代表建議中指出：實現(xiàn)奶業(yè)振興目標(biāo)，必須深化全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展，建立乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園，有助于激發(fā)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新動能，對于乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級、實現(xiàn)國家奶業(yè)振興將起到示范、帶動和作用。

探索協(xié)同發(fā)展 發(fā)揮龍頭企業(yè)領(lǐng)軍作用

我國乳業(yè)經(jīng)過近十多年的快速發(fā)展，發(fā)生了翻天覆地的變化。但與乳業(yè)傳統(tǒng)強(qiáng)國相比，仍面臨資源、環(huán)保、核心技術(shù)等很多瓶頸制約因素。特別是種養(yǎng)循環(huán)模式尚未形成，乳品消費市場培育仍很欠缺，生產(chǎn)嬰配粉的主要原料乳清粉和乳鐵蛋白、乳糖等仍依賴進(jìn)口，乳品深加工、研發(fā)創(chuàng)新能力仍不足，產(chǎn)業(yè)鏈核心技術(shù)、裝備等仍處于引進(jìn)跟隨模仿階段。實現(xiàn)乳業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)和奶業(yè)振興目標(biāo)，必須深化全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展。

為切實發(fā)揮龍頭企業(yè)領(lǐng)軍作用，打造乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新樣板，自2019年開始，蒙牛集團(tuán)立足現(xiàn)有乳產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢，謀劃建設(shè)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目，并以此為載體，探索乳產(chǎn)業(yè)全鏈條協(xié)同發(fā)展創(chuàng)新模式。

乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園以呼和浩特為核心區(qū)，將發(fā)揮“乳都”的地域優(yōu)勢、政策優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢、生產(chǎn)要素優(yōu)勢、科技人才優(yōu)勢，圍繞產(chǎn)業(yè)集群、科研創(chuàng)新、數(shù)字商業(yè)、文旅體驗、生態(tài)人居五大板塊開展建設(shè)，打造產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范基地、“一帶一路”乳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研發(fā)交流中心和乳業(yè)大數(shù)據(jù)開發(fā)應(yīng)用示范基地。

創(chuàng)新全產(chǎn)業(yè)鏈 推動奶業(yè)持續(xù)升級

創(chuàng)新，是蒙牛遵循多年的發(fā)展邏輯。在研發(fā)端，蒙牛2007年就在呼和浩特建成了水平的“高科技乳品研究院暨高智能化生產(chǎn)基地”。同時，還組建了的牛乳研究、微生物研究、加工工藝研究、產(chǎn)品開發(fā)團(tuán)隊，研發(fā)資源網(wǎng)絡(luò)覆蓋60余家科研機(jī)構(gòu)。

在上游奶源端，蒙牛在2019年上線了6個數(shù)字化牧場,積極推動數(shù)據(jù)化轉(zhuǎn)型，從源頭出發(fā)打造奶源，為牧場提供線上及時幫扶，做到不利信息及時預(yù)警、行業(yè)資訊及時同步等，為牧場運營提供更好的支持，帶動牧場與蒙牛一起打造更強(qiáng)的核心競爭力。

在下游消費端，蒙牛創(chuàng)新數(shù)字化營銷、開拓新零售渠道，以增強(qiáng)數(shù)據(jù)應(yīng)用深化消費者與蒙牛產(chǎn)品的互動。這些“功課”幫助蒙牛成功應(yīng)對本次疫情“大考”，在保障奶品穩(wěn)定供應(yīng)的同時，還確保了消費者更、更便捷地獲得更新鮮、更營養(yǎng)的乳品消費體驗。

作為業(yè)內(nèi)基于產(chǎn)業(yè)升級而創(chuàng)建的產(chǎn)業(yè)園，乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園旨在激發(fā)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新動能，幫助蒙牛更好地以創(chuàng)新賦能乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，對于奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級、實現(xiàn)奶業(yè)振興將起到重要推動作用。

占領(lǐng)“四個高地” 助力乳業(yè)走向世界

與傳統(tǒng)乳業(yè)強(qiáng)國相比，我國生鮮乳生產(chǎn)成本高是乳業(yè)競爭力不強(qiáng)的根本原因，這與我國養(yǎng)殖模式不完善、養(yǎng)殖水平相對較低、科技支撐不足等有很大關(guān)系。從生產(chǎn)和消費結(jié)構(gòu)來看，液態(tài)奶占比在80%以上，奶酪等干乳制品比例極低，乳鐵蛋白、乳糖、乳清等深加工產(chǎn)品幾乎處于空白狀態(tài)，這些都是嬰幼兒配方乳粉必需原料和配料。

于旭波在建議中指出，要補(bǔ)足乳業(yè)發(fā)展短板，亟需在養(yǎng)殖模式創(chuàng)新、養(yǎng)殖水平提升、乳品深加工、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化等方面取得突破，國家可以考慮設(shè)立專項政策扶持計劃，在乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園開展先行先試。

目前，乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園正在以創(chuàng)新為驅(qū)動力，推動占領(lǐng)乳業(yè)的“四個高地”：一是占領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)與科研高地，在技術(shù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破；二是占領(lǐng)智能制造高地，推動乳業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型；三是占領(lǐng)交易平臺高地，建成乳業(yè)交易中心，降低交易成本、提升生產(chǎn)效率；四是占領(lǐng)組織與人才高地，推動乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園成為世界乳業(yè)重要的交流與合作平臺，打造乳業(yè)智庫。

在國家、行業(yè)和全社會的支持、參與下，相信乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園將釋放集群效能和改革動能，為乳業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)、在世界競爭格局中成功突圍貢獻(xiàn)應(yīng)有的力量。