5月29日,由蒙牛優(yōu)益C聯(lián)合熱心腸研究院主辦的GUT2022×第四屆中國腸道產(chǎn)業(yè)大會在線上舉行。大會以“健康中國”為主題,旨在貫徹落實“健康中國2030”綱要,推進國民大健康事業(yè)。大會期間,優(yōu)益C舉辦“中國力量——中國益生菌創(chuàng)新與發(fā)展”論壇,來自產(chǎn)學研的專家學者就中國專利益生菌對腸道健康的作用進行了多項討論,對提升全民腸道健康水平,助力健康中國具有重要意義。
聯(lián)合產(chǎn)學研共話國民腸道健康事業(yè)
會上,熱心腸生物技術研究院院長、中國腸道大會創(chuàng)始發(fā)起人藍燦輝表示:“中國腸道大會自發(fā)起并成立以來,在各位專家、學者及產(chǎn)業(yè)鏈同仁的共同努力下,整合多方資源,創(chuàng)新辦會機制,現(xiàn)已成為中國乃至世界范圍內(nèi)受關注的腸道學術盛會,推動了相關產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)、學、研方面的交流與合作!
隨著國民健康意識的不斷提升,富含活性益生菌、有利于腸道健康的低溫益生菌飲品逐漸贏得消費者青睞。然而,由于國內(nèi)益生菌產(chǎn)業(yè)相對起步較晚,目前國內(nèi)益生菌產(chǎn)品大多使用進口品牌的益生菌菌種。
會上,長江學者特聘教授、中國益生菌產(chǎn)業(yè)拓荒人張和平表示:“益生菌是調(diào)節(jié)腸道健康的重要手段,也是國家寶貴的戰(zhàn)略資源。但我們中國目前應用的益生菌大多購買自國外企業(yè),益生菌相關的核心技術也主要掌控在外資手中。一方水土養(yǎng)一方人,一方好菌守護一方腸道健康。由于腸道微生物組成受地域差異、種族差異和飲食習慣等因素的影響,中國人的腸道菌群有它的獨特菌群結(jié)構(gòu),生長在中國本土的菌種,更適合中國人的腸道特征,能更好地守護國人健康!
所以自主研發(fā),突破國外壟斷,尋找并篩選真正適合中國人的本土益生菌是非常必要的。