5月29日，由蒙牛優(yōu)益C聯(lián)合熱心腸研究院主辦的GUT2022×第四屆中國腸道產(chǎn)業(yè)大會(huì)在線上舉行。大會(huì)期間，優(yōu)益C舉辦“中國力量——中國益生菌創(chuàng)新與發(fā)展”論壇，來自產(chǎn)學(xué)研的專家學(xué)者就中國專利益生菌對(duì)腸道健康的作用進(jìn)行了多項(xiàng)討論。

深耕“中國菌”尋找更適合國人的益生菌

會(huì)上，長江學(xué)者特聘教授、中國益生菌產(chǎn)業(yè)拓荒人張和平表示：“益生菌是調(diào)節(jié)腸道健康的重要手段。由于腸道微生物組成受地域差異、種族差異和飲食習(xí)慣等因素的影響，中國人的腸道菌群有它的獨(dú)特菌群結(jié)構(gòu)，生長在中國本土的菌種，更適合中國人的腸道特征，能更好地守護(hù)國人健康�！�

為尋找到更適合中國人的益生菌，優(yōu)益C于2006年成立了蒙牛益生菌研究團(tuán)隊(duì)。30多位來自康奈爾大學(xué)、芝加哥大學(xué)、清華大學(xué)、新加坡國立大學(xué)等世界名校的相關(guān)專業(yè)博士、碩士，17年來，走過了內(nèi)蒙古、廣西、甘肅、西藏、浙江、海南等地，采集健康婦女母乳、傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品、長壽老人腸道內(nèi)容物等自然界樣本，在世界的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行益生菌研究工作。他們只為一個(gè)目標(biāo)：找到更適合中國人腸道健康的益生菌解決方案。

與此同時(shí)，優(yōu)益C更與中國疾控中心、國家食安風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)、華大基因、熱心腸研究院等科研機(jī)構(gòu)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。經(jīng)過20多項(xiàng)臨床、近2500人次試驗(yàn)，現(xiàn)已成功篩選出副干酪乳桿菌PC-01、乳雙歧桿菌Probio-M8、鼠李糖乳桿菌Probio-M9等13株有益中國人群健康的專利益生菌菌株，申請(qǐng)專利近40項(xiàng)，發(fā)表論文70多篇，并建立了擁有1萬多株的蒙牛自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)益生菌資源庫，在保護(hù)生物多樣性的同時(shí)，也為國家保留了一份重要的戰(zhàn)略資產(chǎn)。

夯實(shí)產(chǎn)品力提升國民腸道健康水平

優(yōu)益C專注開發(fā)適合國人腸道健康的益生菌產(chǎn)品，現(xiàn)已擁有活性益生菌乳飲品、膳食補(bǔ)充劑菌粉、各類創(chuàng)新型益生菌飲料等豐富而完善的產(chǎn)品線。蒙牛數(shù)字化工廠擁有世界的設(shè)備與全球的工藝技術(shù)；更潔凈智能的生產(chǎn)環(huán)境，更精細(xì)化的管理與標(biāo)準(zhǔn)化工藝流程，帶來更加安全放心的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；更完善的全程冷鏈，在保持新鮮的同時(shí)，更了益生菌的活性。

基于深厚的科研創(chuàng)新實(shí)力，蒙牛低溫業(yè)務(wù)板塊連續(xù)17年保持市場(chǎng)份額的領(lǐng)導(dǎo)地位，旗下益生菌品牌優(yōu)益C連續(xù)6年蟬聯(lián)中國品牌力指數(shù)榜首。