2020年11月8日，由國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心、奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、北京三元食品股份有限公司聯(lián)合主辦的生乳安全風(fēng)險防控研討會在三元食品順利召開。

會議由奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家路永強(qiáng)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授毛學(xué)英主持，特邀來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院丁雙陽研究員、理學(xué)院潘燦平教授、資源與環(huán)境學(xué)院李花粉教授，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所屠焰研究員，北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所李永清研究員，北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司郭剛高級工程師，北京三元集團(tuán)畜牧獸醫(yī)總站陳華林站長，以及藝康（中國）投資有限公司張玉杰工程師等行業(yè)內(nèi)資深專家，圍繞牧場管理、疾病防治與獸藥殘留、獸殘國標(biāo)解讀、奶牛疾病與生乳安全、牧場清洗與安全監(jiān)測、農(nóng)殘國標(biāo)解讀、種植食品安全防控、飼料安全監(jiān)控與生乳安全風(fēng)險防控等八個議題進(jìn)行了主題發(fā)言。47位行業(yè)專家與同仁從多個維度、多個層面對生乳安全風(fēng)險防控有關(guān)問題進(jìn)行了深入探討與交流，就生乳質(zhì)量提升、養(yǎng)殖端與生產(chǎn)端有機(jī)結(jié)合、乳業(yè)上下游系統(tǒng)聯(lián)動等建言獻(xiàn)策，為生乳安全防控技術(shù)創(chuàng)新與實(shí)施提出了許多建設(shè)性意見，推動我國乳品產(chǎn)業(yè)全鏈條協(xié)同創(chuàng)新，保障乳制品的源頭安全。

路永強(qiáng)研究員指出，9位行業(yè)專家的知識盛宴為保障生乳安全提供了更多的思路和方法，下步將持續(xù)推動生乳安全風(fēng)險防控工作，為乳制品安全和奶業(yè)振興貢獻(xiàn)力量。三元食品常務(wù)副總經(jīng)理、國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心主任陳歷俊博士，分享了三元食品生乳質(zhì)量安全管理經(jīng)驗(yàn)，并指出持續(xù)加強(qiáng)與奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專家的合作與交流，對行業(yè)共同關(guān)心的話題、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的解讀，開展消費(fèi)者的乳品科普工作，持續(xù)提升乳品安全和健康，讓大家多喝牛奶，多喝三元牛奶。來源：文化三元公眾號