提到休閑零售,或許人們首先想到的就是三只松鼠。從2012年成立到2019年成功登陸A股市場,三只松鼠僅僅用7年時間完成了很多休閑零食品牌沒有實現(xiàn)的夢想——上市并在上市年營收破百億,三只松鼠無疑是休閑零食行業(yè)一匹“黑馬”。
提到休閑零售,或許人們首先想到的就是三只松鼠。從2012年成立到2019年成功登陸A股市場,三只松鼠僅僅用7年時間完成了很多休閑零食品牌沒有實現(xiàn)的夢想——上市并在上市年營收破百億,三只松鼠無疑是休閑零食行業(yè)一匹“黑馬”。
而在近日,三只松鼠再次讓人們眼前一亮。6月19日,三只松鼠成立8周年當天,其天貓旗艦店粉絲數(shù)突破4000萬,成為天貓擁有超過4000萬粉絲數(shù)的品牌。天貓幾十萬品牌,三只松鼠一枝獨秀,背后是一個多張“”在手的行業(yè)龍頭。
將創(chuàng)新進行到底
從2012年創(chuàng)立那天起,三只松鼠就讓消費者看到了一個頗具個性的休閑零售行業(yè)新玩家。在淘寶平臺,客服通常稱用戶為“親”,但三只松鼠客服在當年一反常態(tài),稱消費者為“主人”,創(chuàng)造性地開啟了國內(nèi)電商客服場景化服務。
三只松鼠客服的個性化還不僅僅只是叫一聲“主人”那么簡單,在產(chǎn)品服務之外,哄女朋友開心、心理疏導等也是三只松鼠客服的服務范圍,這讓松鼠客服更加親民,創(chuàng)意十足的同時也圈粉無數(shù)。
三只松鼠能夠從良品鋪子、百草味等巨頭的“夾縫”中成功實現(xiàn)逆襲,的功臣自然還是產(chǎn)品,在受消費者青睞的產(chǎn)品上,同樣體現(xiàn)的是三只松鼠的創(chuàng)新生命力。
隨著消費需求的多樣化,消費者對于休閑零售的口味口感提出了更高的要求,而自主創(chuàng)新產(chǎn)品風味也是三只松鼠一直堅持在做的事情。近期三只松鼠推出白桃味脆冬棗,上線僅一個月即售出近30萬袋,戰(zhàn)績頗佳的同時在在淘寶、抖音、微博等平臺成為吸粉利器。
事實上,三只松鼠在產(chǎn)品方面亮眼的創(chuàng)新是早在2018年9月就已上線的每日堅果。自上線以來,每日堅果一直雄踞同類產(chǎn)品銷量榜首,成為三只松鼠產(chǎn)品序列中的爆款。
每日堅果大賣之后,三只松鼠持續(xù)進行創(chuàng)新,兩年以來歷經(jīng)四次迭代升級,不斷強化優(yōu)勢。而升級版益生菌每日堅果的推出,再次讓三只松鼠每日堅果受到各界矚目。在淘寶站內(nèi)搜索中,益生菌高居保健品行業(yè)關(guān)鍵詞熱搜榜位,三只松鼠讓每日堅果和益生菌兩大爆點有機結(jié)合,自然能夠受到消費者關(guān)注和熱捧。
健康為王
三只松鼠產(chǎn)品的旺盛生命力在于創(chuàng)新,這在其天貓旗艦店粉絲數(shù)首破4000萬中立下頭功,但在創(chuàng)新背后,是三只松鼠對休閑零售健康屬性的不懈和追求。
三只松鼠白桃味脆冬棗大賣背后,是三只松鼠對產(chǎn)品品質(zhì)近乎苛刻的要求,每5斤鮮冬棗僅僅萃取1斤白桃棗。從某種意義上來說,在休閑零售行業(yè),高質(zhì)量的產(chǎn)品幾乎可以和健康產(chǎn)品劃等號。
每日堅果能夠成為爆款,三只松鼠同樣將產(chǎn)品品質(zhì)放在位。在原料選取上,三只松鼠在全球精選出6種堅果、3種果干,首先做到了營養(yǎng)均衡,然后對原料外形、顏色、口感等均作出標準要求。
可以毫無夸張的說,三只松鼠在品控的每個環(huán)節(jié)都很用心,而益生菌的復合添加更加凸顯出三只松鼠每日堅果的健康屬性。益生菌每日堅果并非三只松鼠首創(chuàng),但三只松鼠或許比同行們做得更加出色。
益生菌種類很多,三只松鼠選擇的是凝結(jié)芽孢桿菌BC30,和市場上普遍使用的雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌不同,這是一種高溫益生菌,無需冷藏,也能夠打消消費者對于益生菌每日堅果冷藏問題帶來的后顧之憂。
三只松鼠每日堅果對品質(zhì)的嚴苛要求,業(yè)界也是看在眼里,2019年三只松鼠每日堅果榮獲匠心產(chǎn)品獎就是對其產(chǎn)品品質(zhì)的認可。
消費者的眼睛是雪亮的,三只松鼠每日堅果受消費者青睞的原因,或許在其天貓旗艦店產(chǎn)品評價頁面中也能夠找到答案。在針對每日堅果的100多萬消費者好評中,質(zhì)高價優(yōu)、新鮮、健康等方面占據(jù)主流。
酒香不怕巷子深,三只松鼠每日堅果以高品質(zhì)和健康屬性圈粉無數(shù),也讓消費者自發(fā)為三只松鼠產(chǎn)品“代言”。在抖音、快手等社交平臺上,均不乏三只松鼠產(chǎn)品的身影,而僅在小紅書平臺,每日堅果推薦筆記就有近3000條。
拉近消費距離
除了對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴苛把控,三只松鼠產(chǎn)品的健康屬性還得益于不斷拉近與消費者的距離,保持了產(chǎn)品的新鮮度。
為保持產(chǎn)品新鮮度,三只松鼠投入數(shù)千萬元打造松鼠云造系統(tǒng),通過這個系統(tǒng)能夠?qū)⒐S到消費者的距離壓縮至20天,簡言之,消費者拿到的產(chǎn)品都在20天以內(nèi)生產(chǎn)。新鮮度是口感的重要保障,口感好自然能夠提高復購率和用戶黏性。
更重要的是,松鼠云造系統(tǒng)能夠及時響應消費者反饋,滿足消費者個性化消費需求。該系統(tǒng)曾收到消費者對夏威夷果好吃但不好脫殼的評價,對此,三只松鼠結(jié)合夏威夷果果殼的弧度發(fā)明弧形鋸,成功幫助消費者解決脫殼煩惱。
果殼脫殼雖是小問題,卻體現(xiàn)了三只松鼠提升用戶體驗的良苦用心,在細節(jié)上見真章。在提升消費體驗的同時,也提高了消費者對于三只松鼠品牌的好感度。
說到用戶體驗,三只松鼠作為電商玩家,始終繞不開物流這個關(guān)鍵點。良品鋪子與百草味兩大競爭對手都選擇自建物流且實力不俗,三只松鼠則不走尋常路,選擇與京東物流合作,現(xiàn)在看來,這也是明智之舉。
近年來,京東物流已經(jīng)吹響了崛起的號角,而三只松鼠與其合作,無疑是站到了巨人的肩膀上。目前隔日達已成為良品鋪子、百草味等主要競爭對手的標配,依托京東物流成熟的供應鏈體系,三只松鼠要做到和同行一樣甚至更高的配送時效并沒有多少難度。
成立晚卻成為行業(yè)龍頭,“小弟”逆襲成為“老大”的故事正在不斷上演,而在休閑零食行業(yè),無疑是三只松鼠獲此殊榮。成為國內(nèi)率先且快達到百億規(guī)模的休閑零食企業(yè)背后,三只松鼠早已手握三大制勝法寶。