6月18日,三只松鼠在安徽蕪湖、馬鞍山、宣城、滁州、亳州及江蘇鹽城等地同時開業(yè)10家自有品牌社區(qū)零食店,開辟三只松鼠線下發(fā)展新模式。與商超渠道相比,社區(qū)零食店選址更靈活、更加貼近消費者,購買更方便,也更能在城市內找到新的市場增量。
6月18日,三只松鼠在安徽蕪湖、馬鞍山、宣城、滁州、亳州及江蘇鹽城等地同時開業(yè)10家自有品牌社區(qū)零食店,開辟三只松鼠線下發(fā)展新模式。與商超渠道相比,社區(qū)零食店選址更靈活、更加貼近消費者,購買更方便,也更能在城市內找到新的市場增量。
從全網(wǎng)銷售到線下店,再到如今的社區(qū)店,三只松鼠逐步實現(xiàn)從重銷售、重渠道向重品質、重服務的轉變。區(qū)別于市場上其他量販零食集合店,三只松鼠能夠依托自身堅果的核心品牌優(yōu)勢和全品類開發(fā)的供應鏈能力,為消費者提供更有品牌更豐富、更高端、更具性價比的零食。
與以往的線上線下銷售渠道相比,新開設的社區(qū)零食店將在定價體系、經(jīng)營理念、產(chǎn)品結構等方面進一步創(chuàng)新,遵循“真材實料、價格厚道;整數(shù)定量、去皮稱重;味道不好、全額退款”的經(jīng)營理念,為消費者提供更加實惠的商品和服務。比如,散裝食品銷售時,采用了去皮稱重的方式——不僅去除稱重容器的重量,而且去掉散稱產(chǎn)品的所有外包裝重量,包括獨立小包裝袋、脫氧劑、酒精片、內托等。以一斤29.8元的芒果干為例,去皮稱重后可為消費者節(jié)省1.64元!白杂衅放迫湕l、全管控,產(chǎn)品的全周期都在數(shù)字化系統(tǒng)中!比凰墒笊鐓^(qū)零食店相關負責人介紹,在商品結算時,我們通過數(shù)字化技術自動減去外包裝重量,而且在小票上清楚標明去皮前后的價格,讓顧客明明白白消費。
還有很多地方,是三只松鼠社區(qū)零食店的特色所在。過去,商家會選擇一系列活動來促銷,例如辦會員卡、充值、滿減等等。但數(shù)不清的商品、看不懂的規(guī)則、算不明白的折扣,反而讓消費者眼花繚亂。近年來,三只松鼠建立了自己的堅果品類供應鏈,實行零食品類大倉制管理,遵循高端性價比戰(zhàn)略,通過完整的供應鏈、極短的中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)一次性低毛利定價。因此,三只松鼠社區(qū)零食店不辦會員、不充值、不搞復雜的促銷活動,而是回歸產(chǎn)品本身,東西不好吃可全額退款,真正做到質高價優(yōu),直接把實惠帶給消費者。