2017年5月19日,福建省食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)第二屆第三十理事(擴(kuò)大)會(huì)在福建漳州順利舉行,同發(fā)集團(tuán)總裁特助王翠娟應(yīng)邀前往參加。會(huì)上,王總圍繞探索雙孢菇產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之路,結(jié)合同發(fā)集團(tuán)在漳州雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)升級(jí)規(guī)劃的具體情況,就培養(yǎng)料集中發(fā)酵,統(tǒng)一供料,產(chǎn)業(yè)分工的嘗試,做現(xiàn)場(chǎng)介紹并與會(huì)者分享。
2017年5月19日,福建省食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)第二屆第三十理事(擴(kuò)大)會(huì)在福建漳州順利舉行,同發(fā)集團(tuán)總裁特助王翠娟應(yīng)邀前往參加。會(huì)上,王總圍繞探索雙孢菇產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之路,結(jié)合同發(fā)集團(tuán)在漳州雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)升級(jí)規(guī)劃的具體情況,就培養(yǎng)料集中發(fā)酵,統(tǒng)一供料,產(chǎn)業(yè)分工的嘗試,做現(xiàn)場(chǎng)介紹并與會(huì)者分享。
2016年7月,同發(fā)集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化菇房采用智能化物聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng),收獲了批綠色、環(huán)保的新鮮雙孢菇。為帶動(dòng)蘑菇產(chǎn)業(yè)向工廠(chǎng)化、設(shè)施化、集約化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,同發(fā)集團(tuán)建立一次、二次發(fā)酵隧道,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)料供應(yīng)社會(huì)需求,配合政府指導(dǎo)雙孢菇標(biāo)準(zhǔn)化菇房改造建設(shè),與福建省農(nóng)科院開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作,建設(shè)“菌種中心”和有機(jī)肥工廠(chǎng),解決了原有生產(chǎn)模式的占地、污染、低產(chǎn)、低效等問(wèn)題。
2017年,同發(fā)集團(tuán)秉持學(xué)習(xí)先進(jìn),大膽創(chuàng)新的理念,汲取荷蘭的雙孢菇培養(yǎng)料集中式“隧道發(fā)酵技術(shù)”和精細(xì)管理模式的精髓,結(jié)合當(dāng)?shù)厥秤镁N植現(xiàn)狀,確立了“龍頭企業(yè)+農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式:由同發(fā)集團(tuán)集中生產(chǎn)培養(yǎng)料,供應(yīng)給農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、種植大戶(hù)(或聯(lián)合體),采用“五個(gè)統(tǒng)一”操作規(guī)整,配合政府以推廣先進(jìn)種植技術(shù)、培育新型經(jīng)營(yíng)主體、促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。實(shí)現(xiàn)行業(yè)內(nèi)的精細(xì)分工:生產(chǎn)培養(yǎng)料的負(fù)責(zé)做好料;蘑菇栽培的專(zhuān)注蘑菇生產(chǎn)精細(xì)管理,穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。