溫氏股份因養(yǎng)殖被行業(yè)及市場所熟悉，但早在創(chuàng)立之初就啟動(dòng)了家禽、種豬等育種的工作，經(jīng)過三十多年的技術(shù)沉淀，目前已成為育種行業(yè)龍頭。去年，溫氏股份成立了種豬事業(yè)部，定位為一家商業(yè)育種公司，在保障集團(tuán)內(nèi)部種豬供應(yīng)的同時(shí)，為社會(huì)和同行提供優(yōu)質(zhì)的種豬產(chǎn)品，目標(biāo)是要做世界的種豬公司。

行業(yè)方面，根據(jù)報(bào)道，今年初，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)外透露，我國種業(yè)總體上供應(yīng)有保障，風(fēng)險(xiǎn)也可控，但在種子資源保護(hù)利用、科技自主創(chuàng)新、企業(yè)發(fā)展水平等方面存在差距。

育種難點(diǎn)：投入大、慢、保護(hù)少

據(jù)了解，對(duì)于畜禽的育種，國際上通用的育種方案是引進(jìn)優(yōu)良品種，根據(jù)本地市場需求確定主選性狀進(jìn)行遺傳改良。例如，我國的豬、牛、羊和蛋雞品種，開始也都經(jīng)歷了引進(jìn)國外品種、選育成適宜我國的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種的過程。

不過，在進(jìn)口品種國產(chǎn)化過程中，育種技術(shù)仍有差距。

有專家總結(jié)，一是自主創(chuàng)新能力有待加強(qiáng)，例如白羽肉雞還沒有完全突破，能繁母豬年均提供育肥豬數(shù)量較低。二是育種基礎(chǔ)還有待夯實(shí)，生產(chǎn)性能測定規(guī)模小、自動(dòng)化、智能化的程度還不太高。三是育種體系還有待完善，畜禽核心育種場發(fā)展水平參差不齊。四是畜禽企業(yè)總體實(shí)力弱，投入少，競爭力不強(qiáng)。

“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，種子是基礎(chǔ)”，今年初，相關(guān)政策文件的發(fā)布，將種業(yè)提到了重要的位置，文件不僅將種業(yè)首次單獨(dú)成段表述，還使用了“打好種業(yè)翻身仗”的標(biāo)題。

育種存在的短板，對(duì)于企業(yè)而言，這與投入大、時(shí)間長、慢有莫大關(guān)系。

首先是育種場投入建設(shè)成本，廣東溫氏南方家禽育種有限公司總經(jīng)理林東介紹，一個(gè)普通規(guī)模的家禽育種場，初始建設(shè)成本也在5000萬元~8000萬元不等，且在目前對(duì)于高效、科技等要求更高的背景下，上億元的投入并不少見。同時(shí)，育種過程中的運(yùn)營成本也不少。

此外，育種的過程漫長且充滿不確定性。

以番鴨為例，今年3月，溫氏白羽番鴨1號(hào)入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家畜禽新品種及配套系、遺傳資源名單（第381號(hào)），成為國內(nèi)通過國家審定的番鴨品種。據(jù)溫氏股份水禽事業(yè)部助理總裁季從亮介紹，該品種選育從2007年開始，到終通過審定，經(jīng)過了十多年時(shí)間，“基本上培育一個(gè)品種都要十多年，快也要七八年�！�

“就算品種培育出來了，還要經(jīng)過市場的檢驗(yàn)，能不能滿足市場需求，有沒有競爭力，沒有競爭力別人就不養(yǎng)你的，整個(gè)過程需要不斷優(yōu)化、修正�！奔緩牧吝M(jìn)一步解釋道。

除了以上問題，知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)難，經(jīng)濟(jì)收益過低，也讓育種工作變得更加艱難。此前政策文件明確提出，要加強(qiáng)育種領(lǐng)域知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。

據(jù)吳珍芳介紹，以種豬為例，在國內(nèi)，育種公司將選育后的種豬賣給下游養(yǎng)殖公司，中間沒有專利授權(quán)費(fèi)，“實(shí)際上是把遺傳物質(zhì)也賣了，下游養(yǎng)殖公司可以自行留種，育種公司長期大量投入的育種研發(fā)經(jīng)費(fèi)，沒有更好的效益體現(xiàn)。國內(nèi)絕大部分育種公司育種研發(fā)積極性不高，只是單純的制種，并沒有在遺傳改良上下大功夫。而且好的遺傳性能受不同養(yǎng)殖條件影響，育種價(jià)值的體現(xiàn)不充分�！币虼�，吳珍芳呼吁，應(yīng)該給予育種企業(yè)更多的政策扶持，提高企業(yè)育種研發(fā)投入積極性，提高企業(yè)核心競爭力。

育種意義：降本增效、提升競爭力

育種之路上的這些難點(diǎn)，使得大部分畜禽企業(yè)對(duì)育種事業(yè)“望而止步”或是“有心無力”。不過，需要注意的是，上述專家們也指出，雖然育種工作投入大、慢，還存在不確定性，但溫氏股份還是選擇了在育種之路上毅然前行，原因無他——無論是對(duì)于整個(gè)行業(yè)，亦或是企業(yè)自身，掌握自主育種能力，都極為重要。

對(duì)于企業(yè)而言，自主育種也是實(shí)現(xiàn)市場競爭力提升的關(guān)鍵。

“養(yǎng)殖供給平衡的情況下，養(yǎng)殖企業(yè)比拼的就是競爭力了。競爭力如何體現(xiàn)，一是養(yǎng)殖成本，二是市場售價(jià)，你能不能比其他企業(yè)成本低，同樣的肉拿去賣，你能產(chǎn)品質(zhì)量能不能賣出更高價(jià)？比別人少吃0.1公斤飼料，比別人多賣0.1元，看著差別不大，但在規(guī)模下，差距就出來了�！眳钦浞加�(jì)算道。

以生豬為例，當(dāng)今世界瘦肉型品種有三個(gè)，杜洛克豬、長白豬和大白豬（簡稱杜長大），這些品種有著共同的特點(diǎn)，吃得少、長得快、瘦肉率高。

吃得少、長得快，意味著養(yǎng)殖企業(yè)可以降低養(yǎng)殖成本，行業(yè)中，有個(gè)“肉料比”的概念，即多少飼料，長多少肉。據(jù)了解，我國地方豬種，一般需要喂養(yǎng)5~6斤飼料，才能長一斤豬肉，而“杜長大”只需要喂養(yǎng)2~3斤飼料，即可長一斤肉，這意味著，僅僅是飼料，養(yǎng)殖成本高出一倍。

與此同時(shí)，“杜長大”還有瘦肉率高的特點(diǎn)，瘦肉率一般在65%左右，我們國家地方豬種瘦肉率大概是在33%~42%之間，平均瘦肉率在38%左右。飼養(yǎng)“杜長大”瘦肉型豬種的經(jīng)濟(jì)效益要優(yōu)于地方豬種。吳珍芳介紹道。

再有，通過科學(xué)育種，還能提高母豬的PSY（每頭母豬每年提供斷奶仔豬數(shù)量），為企業(yè)產(chǎn)能快速提升提供有力支撐。

因此，對(duì)于養(yǎng)殖企業(yè)來說，無論是生豬，還是家禽、水禽、牛羊等，上述指標(biāo)的微小提升，都有極大意義。也正是如此，溫氏股份多年來便在育種工作上苦下功夫，近年來，更是加大智能化投入，以提升育種效率和準(zhǔn)確性。

季從亮介紹，在育種實(shí)踐中，有一半以上的精力花在收集各種性狀的性能測定上，再結(jié)合系譜來進(jìn)行選育，智能化提高了采集效率、準(zhǔn)確性，例如以往可能一天才能完成1個(gè)有數(shù)千只鴨群體的體重測定，采用智能測定工具后，現(xiàn)在2個(gè)小時(shí)就能完成，測定的數(shù)據(jù)也更為準(zhǔn)確。

“原本我們每天都要人工稱量飼料的重量，現(xiàn)在有了飼料報(bào)酬自動(dòng)測定技術(shù)，家禽每天吃了多少，就會(huì)自動(dòng)傳到系統(tǒng)里去，系統(tǒng)再把數(shù)據(jù)整理成表格輸出，效率倍增�！绷謻|也介紹道。

龍頭發(fā)力：強(qiáng)優(yōu)勢、補(bǔ)短板

對(duì)此，行業(yè)公司、育種專家們也正在努力研發(fā)，培育創(chuàng)新品種，努力使我國成為種業(yè)大國。

作為行業(yè)龍頭的溫氏股份便是此中代表，該公司有著較為完善的育種體系，基礎(chǔ)扎實(shí)，技術(shù)優(yōu)勢明顯。據(jù)了解，目前，溫氏股份已建有國內(nèi)的黃羽雞、生豬種業(yè)資源庫，搭建了完善的畜禽育種技術(shù)體系。

家禽育種方面，以養(yǎng)雞起家的溫氏股份，早在成立之初（1980年代）就開始探索種雞的飼養(yǎng)及選育工作，到1994年，廣東溫氏南方家禽育種有限公司正式成立，據(jù)該公司總經(jīng)理林東介紹，目前，溫氏股份有7個(gè)品種通過了國家畜禽品種認(rèn)定。在華南、華中、西南已設(shè)立三大家禽育種中心，在四川、湖北、江蘇、廣東設(shè)立了六大育種基地，年產(chǎn)能達(dá)到2500萬套，育種的產(chǎn)品覆蓋輻射全國。

種豬育種方面，溫氏集團(tuán)自1998年開始種豬的育種工作，2012年成立廣東溫氏種豬科技有限公司，2020年成立種豬事業(yè)部，先后培育出12個(gè)專門化品系和2個(gè)高效瘦肉型種豬新配套系，通過國家畜禽新品種（配套系）審定，在主要生產(chǎn)性能指標(biāo)上達(dá)到國際水平。

水禽育種方面，據(jù)溫氏股份水禽事業(yè)部助理總裁季從亮介紹，從2003年開始探索水禽養(yǎng)殖的溫氏股份，在2007年開始組建水禽育種團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行素材收集及專門化品系的選育。目前選育的各類型水禽品系有10個(gè)。

據(jù)了解，品種“強(qiáng)優(yōu)勢”和技術(shù)“補(bǔ)短板”，是溫氏股份未來在育種工作上的努力方向。此外，今年初，全國人大代表、溫氏股份名譽(yù)董事長溫鵬程在接受媒體采訪時(shí)表示，今后還將下大力氣建立健全商業(yè)化育種體系，加強(qiáng)制種基地和良種繁育體系建設(shè)，研究適宜品種的研發(fā)與推廣，促進(jìn)育繁和推廣一體化發(fā)展。