山東朱老大食品有限公司創(chuàng)建于2001年3月，是一家集餐飲服務、速凍食品加工、養(yǎng)老服務，以生產(chǎn)、加工、銷售為一體的現(xiàn)代標準化企業(yè)，占地面積70余畝，坐落于臨沂市蘭山區(qū)雙嶺路與俄黃路交匯處南800米路東；公司主要生產(chǎn)經(jīng)營蜜餞、冰糖葫蘆、速凍水餃、餛飩、湯圓、粽子等產(chǎn)品。目前，屬于魯南蘇北地區(qū)規(guī)模、設備進、配套設施齊全的速凍食品加工基地，擁有速凍面米食品標準化流水生產(chǎn)線一條，蜜餞食品標準化流水生產(chǎn)線一條。公司現(xiàn)有職工400余人，其中下崗職工占30%以上。企業(yè)總資產(chǎn)達5000萬元，年產(chǎn)值銷售收入達8000萬元。近幾年來，企業(yè)在各級領導的關懷和社會各界的大力支持下，取得了持續(xù)、健康、穩(wěn)步發(fā)展，社會效益和經(jīng)濟效益實現(xiàn)了雙贏。2007年，“朱老大”牌冰糖葫蘆、速凍水餃產(chǎn)品雙雙被臨沂市農(nóng)業(yè)局評為“臨沂市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”。
公司始終以“傳承餐飲文化、弘揚民族產(chǎn)業(yè)”為己任，服務社會大眾，努力回報社會，以民族傳統(tǒng)飲食為基礎，先后發(fā)展了餐飲連鎖、冰糖葫蘆、速凍水餃、養(yǎng)老服務等業(yè)務。朱老大冰糖葫蘆榮獲“世界藍天杯”金獎，被風聯(lián)指定為特許專用精品，風箏會吉祥物和標志。朱老大餐飲加盟連鎖店在發(fā)展41家，形成了現(xiàn)代科學的加盟連鎖管理體系和經(jīng)營模式。速凍水餃產(chǎn)品是公司投資開發(fā)的新型速凍食品，特聘我國臺灌腸式餃子機發(fā)明人，獲金獎的食品專家宋萬貴先生任廠長。其產(chǎn)品選料以鮮為本、制作以潔為綱，具有營養(yǎng)均衡、配方獨特、清淡鮮美、爽滑筋道和獨特的口感，保存了人體所需的七大營養(yǎng)成份，在同行業(yè)中可謂“鮮”聲奪人。營養(yǎng)學家于若木品嘗后，欣然題詞：“中華一寶——朱老大水餃”�！爸炖洗蟆毕盗挟a(chǎn)品暢銷，覆蓋了國內(nèi)大中型超市，并以設立辦事處、發(fā)展經(jīng)銷商、代理商的形式，建立了自己的銷售網(wǎng)絡體系。
公司認真落實科學發(fā)展觀，與時俱進，開拓創(chuàng)新，以人為本，實施發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)過嚴格的質(zhì)量控制通過了HACCP食品管理體系認證和國家食品質(zhì)量認證（QS認證）。幾年來，公司先后被評為“百家誠信示范企業(yè)”、“下崗職工自主創(chuàng)業(yè)示范點”、“山東省下崗再就業(yè)和社會保障先進單位”、“山東省雙擁工作社會化示范單位”、“山東省食品衛(wèi)生等級A級單位”、“山東省餐飲百強企業(yè)”、“市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”等榮譽稱號。公司積極響應國家發(fā)展政策，努力營造科學發(fā)展、和諧發(fā)展的良好氛圍，使企業(yè)在正規(guī)化、科學化、規(guī)范化的軌道上一年一個新臺階，始終走在食品行業(yè)的前列。
目前，公司正在籌建占地231畝，總投資1.2億元的沂蒙夕陽紅老年公寓，工程分三期完成，現(xiàn)正在緊鑼密鼓的建設之中。