10月16日至19日，由國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)（IDF）主辦的2023世界乳業(yè)峰會(huì)在美國(guó)芝加哥舉行。此次大會(huì)以“無(wú)限潛力、無(wú)盡可能”為主題，匯聚全球乳品行業(yè)企業(yè)代表、專家學(xué)者和行業(yè)組織代表，共同探討行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

大會(huì)期間，“IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)名單正式揭曉。憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和全面均衡的創(chuàng)新實(shí)力，伊利成功斬獲“可持續(xù)包裝創(chuàng)新”和“以食品安全和消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)為核心的新品創(chuàng)新研發(fā)”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)，成為獲獎(jiǎng)中國(guó)乳企。

作為全球乳品行業(yè)盛會(huì)，世界乳業(yè)峰會(huì)被視為全球乳業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，頒發(fā)“IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”是會(huì)議的重要環(huán)節(jié)。本年度“IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”旨在展現(xiàn)全球乳業(yè)的創(chuàng)新活力，樹立全球行業(yè)創(chuàng)新榜樣，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

伊利以踐行“全面價(jià)值”目標(biāo)為己任，堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心，持續(xù)加大創(chuàng)新研發(fā)投入，致力于為消費(fèi)者提供全生命周期的營(yíng)養(yǎng)支持，并通過(guò)創(chuàng)新研發(fā)驅(qū)動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在提名階段，伊利憑借4個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)提名率先領(lǐng)跑，并終斬獲兩項(xiàng)“IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”。其中，“用行動(dòng)告白地球-金典無(wú)印刷無(wú)油墨環(huán)保包裝”獲得“可持續(xù)包裝創(chuàng)新”獎(jiǎng)。該產(chǎn)品采用純白瓶身，去除傳統(tǒng)包裝的油墨印刷，外箱由回收奶盒制成。頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)，“IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”評(píng)委表示：“伊利在創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的表現(xiàn)令人印象深刻，金典無(wú)印刷無(wú)油墨環(huán)保包裝設(shè)計(jì)精巧，還能實(shí)現(xiàn)回收利用，兼顧美觀與環(huán)保�！�

伊利常溫奶酪棒獲得“以食品安全和消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)為核心的新品創(chuàng)新研發(fā)”獎(jiǎng)。該產(chǎn)品打破傳統(tǒng)冷鏈配送和低溫存儲(chǔ)限制，開創(chuàng)兒童奶酪棒常溫化新品類。“IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”評(píng)委表示：“添加了乳雙歧桿菌BL-99的奶酪棒將乳制品和益生菌完美融合，是一個(gè)奇妙的創(chuàng)意。”

此外，伊利“賦能女性質(zhì)量管理工作者，展現(xiàn)乳品行業(yè)女性領(lǐng)導(dǎo)力”項(xiàng)目獲得“乳業(yè)為女性賦能的創(chuàng)新實(shí)踐”獎(jiǎng)提名，伊利高鈣奶酪彈獲得“以食品安全和消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)為核心的新品創(chuàng)新研發(fā)”獎(jiǎng)提名。

峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，伊利攜旗下液態(tài)奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷飲及澳優(yōu)乳業(yè)在內(nèi)的明星產(chǎn)品，組成中國(guó)乳品“夢(mèng)之隊(duì)”，在世界舞臺(tái)展現(xiàn)“伊利味道”�！拔覀兣c伊利在液態(tài)奶和嬰幼兒奶粉方面有深度合作，伊利不斷創(chuàng)新，力求打造與眾不同的創(chuàng)新產(chǎn)品�！蹦炒髮W(xué)教授在伊利展臺(tái)前說(shuō)。

液態(tài)奶作為伊利的基石業(yè)務(wù)，此次攜旗下金典、安慕希、舒化等品牌，帶來(lái)多款行業(yè)首創(chuàng)產(chǎn)品。金典帶來(lái)我國(guó)常溫活性乳鐵蛋白有機(jī)純牛奶——金典活性乳鐵蛋白有機(jī)純牛奶和金典限定呼倫貝爾有機(jī)純牛奶�，F(xiàn)場(chǎng)嘉賓品嘗后表示：“伊利展臺(tái)帶來(lái)的技術(shù)和產(chǎn)品令人驚艷，金典限定呼倫貝爾有機(jī)純牛奶的味道非常獨(dú)特�！�

高端酸奶品牌安慕希以其濃醇的口感和更多蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，上市6年就突破了200億元銷量大關(guān)。安慕希創(chuàng)新產(chǎn)品——安慕希活性益生菌酸奶也在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)亮相�，F(xiàn)場(chǎng)嘉賓表示：“在常溫酸奶中添加活性益生菌是這款產(chǎn)品的一大特色，其中含有的LGG活性益生菌，將使全球消費(fèi)者受益。”