2020年11月11日-13日,茶產業(yè)振興專業(yè)技術人才高級研修班在杭州龍塢茶鎮(zhèn)舉辦。本次研修班由浙江省人社廳指導,浙江省茶葉標準化技術委員會支持,浙江省茶葉集團股份有限公司承辦。
2020年11月11日-13日,茶產業(yè)振興專業(yè)技術人才高級研修班在杭州龍塢茶鎮(zhèn)舉辦。本次研修班由浙江省人社廳指導,浙江省茶葉標準化技術委員會支持,浙江省茶葉集團股份有限公司承辦。
浙江省供銷社黨委委員、副主任沈省文,浙江省供銷社茶葉處副處長陳星,浙江省茶葉產業(yè)協(xié)會會長、浙茶集團董事長兼總經理毛立民,浙江省茶葉商會、浙江大茗堂茶葉科技公司總經理方育敏出席開班儀式,開班儀式由浙茶集團辦公室主任、研修班班主任夏兵主持。
沈省文副主任代表省供銷社對本次辦班表示祝賀。他結合自身進入茶行業(yè)的體會,指出三點,一是茶具有特有的屬性,茶蘊含在中華傳承中,體現(xiàn)著生活中的人文精神,我們暢游在這個行業(yè),勢必更懂得生活、更懂得人生;二是茶產業(yè)進入一個挑戰(zhàn)期,如何更好地開發(fā)應用茶資源,如何更好地利用更多的營養(yǎng)成分,茶行業(yè)要學習其他行業(yè)的做法,為本行業(yè)的發(fā)展添磚加瓦;三是時代賦予了茶行業(yè)更多的使命,今天茶產業(yè)遇到的問題,有產業(yè)本身的問題,也有市場大環(huán)境的問題,需要更多茶人開拓創(chuàng)新、迎難而上。
本次研修班采取線下與線上相結合的方式。授課師資有中國工程院院士陳宗懋,浙江省供銷社黨委書記、主任邵峰,浙江省茶葉產業(yè)協(xié)會會長、浙茶集團董事長毛立民博士,浙江茶業(yè)學院執(zhí)行院長張士康教授,浙江大學茶葉研究所所長王岳飛教授,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院所長王盈峰高級工程師等業(yè)內專家學者。
陳宗懋院士圍繞茶葉質量安全與綠色防控相關內容進行授課,他強調,要正視農藥對茶葉產業(yè)發(fā)展的作用,特別是產量增加滿足普通群眾日益增長的需求;要清醒認識到農藥的危害,做到不適用違禁農藥和農藥殘留管理,逐步用更安全的防治技術替代化學防控;茶葉產業(yè)鏈的利益相關者都要行動起來,共同保障茶葉飲品和食品質量安全。
邵峰主任以“新時代茶產業(yè)高質量發(fā)展”為主題,系統(tǒng)介紹近年來茶產業(yè)地位在明顯提升同時也面臨著茶產品供給不能適應市場需求、產業(yè)發(fā)展急需轉型升級等難題。他提出,要用創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享發(fā)展新理念,推進茶業(yè)供給側結構性改革,加快轉變茶業(yè)發(fā)展方式,調整優(yōu)化產品結構,創(chuàng)建現(xiàn)代茶業(yè)產業(yè)體系,構建出一個產出高效、產品優(yōu)質、資源節(jié)約、環(huán)境友好的新發(fā)展格局。
毛立民會長以“六茶共舞 融合創(chuàng)新--中國茶產業(yè)發(fā)展的‘詩與遠方’”為主線,通過茶產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及困境、茶產業(yè)發(fā)展的理念與踐行、茶產業(yè)的融合創(chuàng)新發(fā)展之路三個方面進行分享交流。他提到,第六產業(yè)的提出本質是產業(yè)融合的深化,目的是實現(xiàn)農民增收,促進農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。茶產業(yè)發(fā)展要依靠文化和科技雙引擎,爭取融入更高層次的國際分工,進入更高一個層次的國內、國際雙循環(huán)。
張士康院長分享“新形勢下茶產業(yè)優(yōu)化發(fā)展路徑”, 他認為,我國茶業(yè)迎來發(fā)展黃金機遇期;宏觀瓶頸在于供需失衡和功能浪費;現(xiàn)代茶業(yè)則走茶資源“全價利用,跨界開發(fā)”之路,構建茶與食品、醫(yī)藥、日化、食用菌等多學科交叉創(chuàng)新體系,實現(xiàn)時間、空間、產業(yè)三維開發(fā),探索茶葉社區(qū)、產業(yè)園區(qū)、御茶街等融合商營模式,推動國茶主動走向世界。
王岳飛所長發(fā)言主題為“科技創(chuàng)新與中國茶產業(yè)發(fā)展”,他提到,只有科技創(chuàng)新才可扭轉中國茶葉產品在國際市場多以初級原料性產品為主的低附加值形象,推動中國茶產業(yè)跨越式發(fā)展,更可以實現(xiàn)我國茶農經濟收入的高增長。工業(yè)化升級是對中國傳統(tǒng)茶生產制造從農產品向現(xiàn)代工業(yè)制造轉變的革新。用現(xiàn)代消費品的思維,引入科技去推動茶行業(yè)產品的標準化。
王盈峰所長從“什么是規(guī)劃、如何編制規(guī)劃、規(guī)劃實踐案例”三個方面介紹茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃與實踐,他表示,茶葉作為我國傳統(tǒng)特色農業(yè)產業(yè)和茶區(qū)經濟支柱產業(yè),要深刻認識并準確把握國內外市場經濟形勢新變化新特點,科學制定茶葉產業(yè)相關規(guī)劃,對于推進農業(yè)現(xiàn)代化,促進國民經濟發(fā)展等方面具有十分重要的意義。
參加研修班的學員共計60余人,分別來自省內重點產茶地區(qū)的茶產業(yè)行政主管人員、茶葉企業(yè)家和茶葉專業(yè)研究及茶相關高級專業(yè)技術人員等。
本次研修班旨在從茶產業(yè)三產融合、茶產業(yè)質量安全、茶資源綜合利用等方面,對麗水、衢州、臺州、寧波、杭州等我省重點產茶地區(qū)及貴州、陜西、山東、福建等相關產業(yè)幫扶地區(qū)的茶產業(yè)專業(yè)技術人員進行茶葉相關領域培訓,幫助理清從農業(yè)生產、加工、流通、銷售到服務的全產業(yè)鏈建設思路,助推茶產業(yè)的高質量發(fā)展,助力茶產業(yè)振興。
來源:浙茶官網