咖啡是現(xiàn)代一種常見的飲品,咖啡具有提神醒腦的作用,橙子的營養(yǎng)價(jià)值很豐富,橙子的作用有許多,所以橙子能喝咖啡一起吃嗎?下面我們來一下吧。
橙子能和咖啡一起吃嗎
可以同時(shí)吃的,因?yàn)榭Х纫,單寧酸,脂肪,等咖啡中的物質(zhì)不會(huì)和Vc,果酸等橙子中的物質(zhì)反應(yīng),基本上同屬酸性!所以大家可以放心吃,
不過喝咖啡后,不跟酒、和一起飲用就不會(huì)有問題,酒后喝咖啡誘發(fā)高血壓,在現(xiàn)實(shí)生活中,有些人在飯店用餐時(shí),就習(xí)慣在飲酒后叫一杯咖啡喝。殊不知,美酒加咖啡,會(huì)加重酒精對(duì)人體的損害,而且危險(xiǎn)性還很大。在飲酒后,酒精很快會(huì)被消化系統(tǒng)吸收,接著進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng),影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內(nèi)分泌系統(tǒng),并導(dǎo)致體內(nèi)糖代謝、蛋白代謝、脂肪代謝紊亂,其中受害直接、嚴(yán)重的就是大腦。而咖啡的主要成分咖啡因,有刺激和肌肉的作用,還會(huì)加快新陳代謝。如果酒后再喝咖啡,會(huì)使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮,并刺激血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),極大增加心血管的負(fù)擔(dān),對(duì)人體造成的損害會(huì)超過單純喝酒的許多倍,甚至誘發(fā)高血壓,如果再加上情緒激動(dòng)、緊張,危險(xiǎn)性會(huì)更大。其實(shí),不光白酒,即使有多種保健作用的葡萄酒也是如此。因此,飲用30度以上白酒超過50克的人,酒后不要喝咖啡,而對(duì)于喝了很少量酒的人,喝咖啡不超過一杯(200毫升)。在飲用白酒30—60分鐘內(nèi),飲用葡萄酒1—3小時(shí)之內(nèi),人體中游離的酒精含量會(huì)達(dá)到值,在這期間不要喝咖啡。咖啡內(nèi)主要含有咖啡因,對(duì)具有較強(qiáng)的興奮作用,但對(duì)于一些具有作用的會(huì)抵消其作用,同時(shí),還具有使血壓升高、心率增快等作用,所以,吃藥都同時(shí)是不能喝咖啡的
另外,你也可以在咖啡中加入橙汁,甚至加橙皮都o(jì)k…順便告訴你一種你沒聽過的咖啡做法,加入熱的橙汁2分之1oz進(jìn)入咖啡杯,然后加入熱咖啡到8分滿…用皇家咖啡的湯匙把方糖加上一點(diǎn)橙皮加上白蘭地點(diǎn)火把方糖融進(jìn)去咖啡杯中即可,味道十分的美味哦!
橙汁與咖啡的功效
國外研究發(fā)現(xiàn),橙汁有助于提神醒腦、集中注意力,而且作用可以持續(xù)數(shù)小時(shí)。想要提神,卻又擔(dān)心咖啡因?qū)е峦砩系脑,不妨適量攝取柳橙汁,喝出活力和健康。
根據(jù)英國《每日郵報(bào)》(DailyMail)報(bào)導(dǎo),英國雷丁大學(xué)(ReadingUniversity)做了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),讓24名受試者在不同的兩日飲用不同飲料,并且接受一連串的腦力測驗(yàn)。其中一天,研究員讓受試者喝了一杯柳橙汁,另外一天則是喝了一杯外觀和味道都像柳橙汁的調(diào)味糖水。富含類黃酮,橙汁有助集中注意力,結(jié)果發(fā)現(xiàn),受試者喝柳橙汁的那一天,他們在速度和注意力測驗(yàn)的表現(xiàn)都比較好。同時(shí),受試者在喝了柳橙汁6小時(shí)之後,依然感覺精神不錯(cuò)。而且,這個(gè)效果可以持續(xù)6個(gè)小時(shí),因此,早餐有喝柳橙汁的人,到了中午的時(shí)候,可能也比其他人還要清醒。
報(bào)導(dǎo)指出,柳橙汁能有這種提神效果,是因?yàn)槠渲泻兄不亍割慄S酮」,這種有益健康的物質(zhì)存在於許多蔬果中,比如柑橘類和莓果類。類黃酮可以促進(jìn)血液流往腦部,并且舒緩腦細(xì)胞傳遞訊息的通道。研究員表示,早餐很適合攝取富含類黃酮的水果,有助於人體集中注意力、促進(jìn)反應(yīng)靈敏。不過,提醒民眾,果汁的含糖量也不低,建議還是要適量攝取,以免喝進(jìn)過多糖分,造成血糖波動(dòng),反而不利於健康。
橙子不能和什么一起吃
橙+:身體不適
具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用,但橙子忌與同食,一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。
橙+蛤蜊:影響維生素C的吸收
蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比,被稱為“天下鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。中醫(yī)認(rèn)為,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、利水,有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因?yàn)楦蝌酆统韧,?huì)影響維生素C的吸收。
橙+蝦:身體不適
由于橙子富含維生素C,而蝦肉中的砷化合物會(huì)被維生素C還原為劇毒砒霜,吃多了便會(huì)危及生命。另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì),易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
橙+牛奶:影響消化
吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸收,還會(huì)使人腹脹、、腹瀉。
橙+豬肉:影響消化
橙子與豬肉不宜同食,橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不利于人體消化的物質(zhì),從而發(fā)生惡心、等癥狀。
喜歡喝咖啡的小伙伴們注意啦,咖啡的確能夠提神醒腦,但是對(duì)身體還是有一定的副作用的,上述的這一類人群,希望不要去飲用,對(duì)身體的負(fù)荷可能會(huì)增加,還是應(yīng)以健康飲食為主。