“在校吃過午飯后，昆明五華區(qū)一小學(xué)45名學(xué)生出現(xiàn)了頭暈、腹瀉、嘔吐等癥狀。”“馬上撥打120，立即啟動(dòng)食品安全應(yīng)急響應(yīng)……”12月1日，云南省2017年食品安全應(yīng)急演練在昆明市體育館正式拉開帷幕。

據(jù)悉，此次演練以昆明市五華區(qū)某小學(xué)食品安全突發(fā)事件為背景展開，以場地內(nèi)真人實(shí)演+LED顯示屏視頻再現(xiàn)食品安全突發(fā)事件的發(fā)生、應(yīng)急響應(yīng)、處置的全過程。

演習(xí)：45名學(xué)生出現(xiàn)狀況啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案

2017年12月1日下午1點(diǎn)，昆明市五華區(qū)某小學(xué)45名學(xué)生在吃過午飯后，出現(xiàn)了不同程度上的頭暈、腹瀉、嘔吐等癥狀，學(xué)校時(shí)間啟動(dòng)食品安全應(yīng)急預(yù)案，并上報(bào)相關(guān)職能部門。下午4點(diǎn)，患病學(xué)生終統(tǒng)計(jì)為171人。

相關(guān)職能部門按照各自分工立即開展應(yīng)急調(diào)查，并將事件基本情況報(bào)告昆明市五華區(qū)食安辦；昆明市五華區(qū)根據(jù)五華區(qū)食安辦報(bào)告內(nèi)容，成立事故應(yīng)急指揮部，啟動(dòng)五華區(qū)食品安全應(yīng)急Ⅱ級(jí)響應(yīng)。

隨著事故人數(shù)的上升，五華區(qū)升級(jí)五華區(qū)應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別至Ⅰ級(jí)響應(yīng)，并向昆明市食安辦報(bào)告事件及相關(guān)情況。接到報(bào)告后，昆明市將此次事件定性為Ⅲ級(jí)食品安全事故，啟動(dòng)響應(yīng)，并向云南省食品安全辦上報(bào)事件及相關(guān)情況。在省、市、區(qū)各級(jí)食安辦的指揮協(xié)調(diào)下，事件得到圓滿處置，食品安全事故響應(yīng)終止。

食安委：演習(xí)為了提高突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力

云南省食品安全委員會(huì)辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，組織開展此次示范性應(yīng)急演練，旨在規(guī)范應(yīng)急處理流程和行為，加強(qiáng)相關(guān)各部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)應(yīng)急處置協(xié)調(diào)性，提高全省食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)能力。“通過演練，為今后穩(wěn)妥處置類似突發(fā)事件提供了規(guī)范及處置經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)生事故的緊急情況下，能夠迅速、高效、有序的做好事故處理的應(yīng)急工作，限度的減少事故造成的損失，全力維護(hù)廣大人民群眾的食品安全�！�

據(jù)悉，本次活動(dòng)由云南省食品安全委員會(huì)辦公室主辦，省、市、區(qū)食品安全委員會(huì)成員單位等共計(jì)800余人參加演練。