食品安全是重大民生問(wèn)題，“米袋子”“菜籃子”“飯桌子”，看似平常小事，卻關(guān)乎每個(gè)人的健康。市委、市政府歷來(lái)高度重視食品安全工作，始終把食品安全作為改善民生的一件大事來(lái)抓，不斷加大監(jiān)管力度，全市食品安全治理能力和保障水平持續(xù)提高。在今年為民辦好的十件實(shí)事中，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)任務(wù)已全部提前完成，切實(shí)保障了百姓“舌尖上的安全”。

在濟(jì)寧任城區(qū)秦莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門(mén)外，一輛食品快檢車(chē)引起了不少過(guò)往市民的注意，不少人在市場(chǎng)買(mǎi)完菜，直接走上了快檢車(chē)。

市民朱貴英：“每天都上這個(gè)市場(chǎng)里買(mǎi)菜，出來(lái)有個(gè)快檢車(chē)，很方便，檢驗(yàn)檢驗(yàn)這個(gè)農(nóng)藥殘留高不高，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)吃得很放心�！�

任城區(qū)食藥監(jiān)局技術(shù)特勤隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)劉志坤：“咱這輛快檢車(chē)，實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)流動(dòng)的快檢室，我們走到每一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超，今天從秦莊市場(chǎng)采集蔬菜、肉類(lèi)，在車(chē)上快速檢測(cè)，大約在半小時(shí)之內(nèi)就能出結(jié)果，就能初步篩查含農(nóng)藥殘留超標(biāo)不超標(biāo)，含不含瘦肉精等等這些項(xiàng)目�！�

今年，任城區(qū)、濟(jì)寧高新區(qū)、太白湖新區(qū)、濟(jì)寧經(jīng)開(kāi)區(qū)共投入財(cái)政資金327萬(wàn)元，均配備了食品快檢車(chē)，讓市民享受到便捷高效的食品檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)。城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和各大超市都在醒目位置貼出當(dāng)天的食品快檢信息，讓食品安全更透明，市民買(mǎi)菜更放心。

同時(shí)，我市著力提升縣域食品檢測(cè)水平，按照各縣（市）、兗州區(qū)建立縣級(jí)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心的目標(biāo)，制定工作方案，組織專(zhuān)項(xiàng)督辦，加快項(xiàng)目進(jìn)度。

泗水縣檢驗(yàn)檢測(cè)中心主任孔祥坤：“泗水縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心承擔(dān)全縣食品、農(nóng)畜產(chǎn)品、生活飲用水等方面的檢驗(yàn)檢測(cè)任務(wù)，今年以來(lái)共檢測(cè)產(chǎn)品1586批次，為有關(guān)部門(mén)的產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供有力的技術(shù)支撐，為泗水成功創(chuàng)建”全國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)縣“和”進(jìn)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)“發(fā)揮了應(yīng)有作用�！�

截至目前，我市有建設(shè)任務(wù)的10個(gè)縣（市、區(qū)）均已全面完成食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè)。一年來(lái)，全市各級(jí)食安部門(mén)共免費(fèi)為群眾快檢食品及食用農(nóng)產(chǎn)品43448批次，檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽等，發(fā)現(xiàn)疑似問(wèn)題食品571批次。嚴(yán)密的檢查、嚴(yán)格的監(jiān)管，有效提升了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體的食品安全意識(shí)。

超市食品處經(jīng)理陳長(zhǎng)輝：“作為我們超市來(lái)說(shuō)，我們也是從商品的進(jìn)貨到廠家的資質(zhì)把控都是嚴(yán)格控制，在商品的存儲(chǔ)過(guò)程中嚴(yán)格控制存儲(chǔ)溫度，商品的新鮮�！�

2017年，我市重點(diǎn)開(kāi)展了節(jié)日食品安全、農(nóng)藥使用、畜禽產(chǎn)品、集體用餐、食品添加劑使用等12項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治，大力度開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，始終保持了打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì)。近日，市委市政府召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，部署我市創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市工作，打好“雙安雙創(chuàng)”攻堅(jiān)戰(zhàn)，進(jìn)一步提升全市食品安全保障水平。

市食藥監(jiān)局食品安全協(xié)調(diào)督查科科長(zhǎng)于正義：“一年來(lái)，在市委市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，先后組織開(kāi)展了加強(qiáng)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心能力建設(shè)、便民快檢、食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治三項(xiàng)活動(dòng)，目前已全面完成，兌現(xiàn)承諾。下一步，將以創(chuàng)建食品安全先進(jìn)市和”雙安雙創(chuàng)“工作為抓手，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，讓人民群眾吃得放心�！�