純牛奶是很常見的一種奶制品，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很多人都會(huì)經(jīng)常喝純牛奶。那么純牛奶熱著喝好嗎？純牛奶熱著喝好還是常溫喝好呢？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考！
純牛奶熱著喝還是常溫喝
純牛奶是熱著喝。
純牛奶沒有經(jīng)過處理，因此，含有很多對(duì)人體不利的成分，需要經(jīng)過加熱消毒處理，將鮮牛奶用水浴鍋加熱到60~70℃，保持15分鐘，能有效殺滅鮮奶中的生長(zhǎng)型致病菌，殺菌消率在97%以上，確保飲用時(shí)衛(wèi)生安全。
不同季節(jié)適宜不同喝法
夏天喝純牛奶喝常溫好
夏天天氣比較炎熱，純牛奶在常溫下的溫度就比較適合人食用了，這種溫度的純牛奶很適合人體吸收。
注意：夏天喝純牛奶選購(gòu)盒裝的，這種純牛奶經(jīng)過了殺菌處理，常溫下飲用不會(huì)出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。
冬天喝純牛奶喝熱的好
冬天天氣比較寒冷，牛奶的溫度也很低，這種溫度的牛奶在人體中很難被消化吸收，牛奶很快的通過胃進(jìn)入了腸道，對(duì)胃腸功能損傷很大，因此，冬季喝純牛奶是喝溫?zé)岬模贿^溫度不宜過高，一般在60度左右即可。
純牛奶加熱的注意事項(xiàng)
1.牛奶中含有很多的蛋白質(zhì)，屬于易變性物質(zhì)，在高溫的環(huán)境下很容易發(fā)生變性，因此，純牛奶加熱溫度不能太高，也不能長(zhǎng)時(shí)間加熱，更不能煮沸，以免降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.酸牛奶中含有大量的益生菌，這號(hào)菌類對(duì)人體有益，不適合加熱食用。
純牛奶是熱著喝。純牛奶含有很多對(duì)人體不利的成分，需要經(jīng)過加熱消毒處理，將鮮牛奶用水浴鍋加熱到60~70℃，保持15分鐘，能有效殺滅鮮奶中的生長(zhǎng)型致病菌，殺菌消率在97%以上，確保飲用時(shí)衛(wèi)生安全。因此，純牛奶是熱著喝。