火腿腸很受人歡迎,方便食用,口感好味道鮮美,另外含有蛋白質(zhì)、脂肪等高能量物質(zhì),又極易存放,是旅行必備口糧之一,但是火腿腸不宜多吃哦。那么吃火腿腸會(huì)胖嗎?期間能吃火腿腸嗎?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家,僅供大家參考!
吃火腿腸會(huì)胖嗎
吃火腿腸是不會(huì)容易導(dǎo)致肥胖的,但是吃太多會(huì)不容易消化,火腿腸里面含有蛋白質(zhì)和脂肪,火腿腸還有很多維生素和微量元素,火腿腸適合食用,容易被人體吸收,但是不能吃太多。
火腿腸是以畜禽肉為主要原料,輔以淀粉、植物蛋白粉等填充劑,再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調(diào)味品,并添加品質(zhì)改良劑卡拉膠和維生素C,以及護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)。
火腿腸含有供給人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng),還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),還適合加工成多種佳肴。
期間能吃火腿腸嗎
其實(shí)的時(shí)候是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤獾,像雞肉,它是屬于白肉,所含的熱量比起牛肉和豬肉等要少很多,所以在期間可以適量的吃一些雞肉制成的火腿,只要適量,就并不會(huì)造成脂肪的堆積。
火腿腸100克熱量212大卡,二兩米飯熱量116大卡。這樣的話吃一根普通的一兩的火腿腸的熱量就跟吃二兩米飯沒什么區(qū)別。多吃的話熱量肯定就大了。偶爾餓了吃一根還是不錯(cuò)的,不要多吃就是了。
腸類食品里面都含有淀粉的,所以還是盡量不要多吃,但是適當(dāng)?shù)某詭灼是可以的,不要去吃或刻意的去,只要食量控制的好就沒問(wèn)題了。
火腿腸吃多的危害
加重肝臟負(fù)擔(dān),損害腎功能
加工類肉食品由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,會(huì)使人體肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重。此外,火腿等加工類肉食品大多為高鈉食品,大量食用會(huì)攝入過(guò)高鹽分,造成血壓波動(dòng)、腎功能損害。
使大量營(yíng)養(yǎng)流失
市場(chǎng)上充斥著軟性飲料、人造果汁、膠質(zhì)點(diǎn)心及其他許多合成的食物,它們只是加糖的化學(xué)品,幾乎不含營(yíng)養(yǎng)成分。加工類肉食品也不例外,精制及加工之后的肉食品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已流失許多。
含致癌物質(zhì)--亞硝酸鹽
火腿腸等加工的肉類食品含有一定量的亞硝酸鹽,所以可能導(dǎo)致癌癥發(fā)生。
添加劑有一定毒性
多數(shù)的食物都含有各種食品添加劑,這些食品添加劑在規(guī)定的使用范圍、劑量下使用沒有關(guān)系,但是混合起來(lái)使用、沒有在規(guī)定的使用范圍和使用劑量下使用,可能會(huì)有很高的毒性,甚至可能致癌。
肝炎病人慎食加工肉食品
肝炎病人減少加工類肉食品的攝取可以減少肝臟的負(fù)擔(dān)。因?yàn)楦窝撞∪擞捎诟渭?xì)胞受到不同程度的損傷,肝臟的消化、代謝及解毒等功能會(huì)有明顯的降低,加工類肉食品化學(xué)物質(zhì)較多,不適宜食用。
為保持色澤或延長(zhǎng)保質(zhì)期,有的食品廠家通常會(huì)在一些加工類食品中加入著色劑、防腐劑等化學(xué)制劑。當(dāng)病人攝入這些化學(xué)物質(zhì)時(shí),由于肝臟代謝、解毒功能的降低,會(huì)延長(zhǎng)肝臟功能恢復(fù),導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)加重,有時(shí)甚至加重肝細(xì)胞的損傷。
所以呢!吃火腿腸是不會(huì)容易導(dǎo)致肥胖的,但是吃太多會(huì)不容易消化,火腿腸里面含有蛋白質(zhì)和脂肪,火腿腸還有很多維生素和微量元素,火腿腸適合食用,容易被人體吸收,但是不能吃太多。