無(wú)花果的糖分含量比較高，每天吃無(wú)花果不要超過(guò)三個(gè)，吃多了對(duì)身體有害。新鮮無(wú)花果可以放冰箱保存嗎？無(wú)花果能冷凍嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
新鮮無(wú)花果可以放冰箱保存嗎
可以，當(dāng)時(shí)口感沒(méi)有新鮮的好。
如果你要長(zhǎng)時(shí)間保存無(wú)花果，可以選用冰箱的冷凍保存。不過(guò)這種方法不太科學(xué)，雖然保存期較長(zhǎng)，可以長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月以上，但冷凍后果實(shí)的細(xì)胞壁會(huì)被破壞，解凍后，果質(zhì)就會(huì)漿化，不管是口感還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)受到影響。
無(wú)花果能冷凍嗎
可以。
冷凍無(wú)花果是簡(jiǎn)單、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的一種保存方法。如果有不怕麻煩的市民，可以嘗試手工制作無(wú)花果醬，放在冰箱保鮮，但儲(chǔ)存時(shí)間不宜超過(guò)1個(gè)周。此外，也有市民像曬地瓜干一樣制作無(wú)花果干，先將無(wú)花果蒸熟，然后再曬成干，好吃又易于保存。
無(wú)花果的功效與作用
1、潤(rùn)腸通便
無(wú)花果中富含膳食纖維，尤其是果皮中含量極高，食用后會(huì)在胃腸內(nèi)吸水膨脹，增加食物殘?jiān)捏w積，并且能刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道中的糞便排出，有潤(rùn)腸通便的作用。
2、促進(jìn)食欲
無(wú)花果所含的蘋果酸、檸檬酸與脂肪酶、蛋白酶等酸類物質(zhì)和水解酶，有幫助消化、促進(jìn)食欲的作用。
3、防治心血管
無(wú)花果中富含鉀元素，有助于調(diào)節(jié)血壓平衡；無(wú)花果中富含可溶性纖維、果膠，可以減少膽固醇沉積；無(wú)花果富含苯酚，歐米伽-3和歐米伽-3不飽和脂肪酸，有助于降低人體患冠狀動(dòng)脈疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
4、降血脂、
無(wú)花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到，預(yù)防冠心病的作用。
5、利咽消腫
無(wú)花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有消腫之功，可利咽消腫。
6、
未成熟無(wú)花果果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分而，其成熟果實(shí)的果汁中也可提取一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”，二者都具有的作用、可以預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化。
7、延緩衰老
無(wú)花果在成熟后含有較多的花青素、維生素C等的抗氧化劑，食用后能幫助體內(nèi)的自由基，抑制色素沉淀，延緩細(xì)胞的衰老，增強(qiáng)各個(gè)臟器的功能，起到美容養(yǎng)顏的作用。
8、
無(wú)花果纖維素含量高，且所含熱量低。高纖維的食物讓你保持飽腹感，延遲饑餓時(shí)間，減少食量。而且，無(wú)花果具有促進(jìn)廢物排泄的作用，能夠幫助。
9、有益腸道
無(wú)花果是自然界的瀉藥，具有促進(jìn)廢物排泄的作用，對(duì)患者來(lái)說(shuō)再好不過(guò)。高纖維的無(wú)花果可以刺激腸道蠕動(dòng)，改善腸道菌群，有益腸道健康。