今年4月19-20日期間，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)與國(guó)際食品科技聯(lián)盟共同主辦的國(guó)際食品安全與健康大會(huì)在北京召開(kāi)。此次大會(huì)邀請(qǐng)到了來(lái)自英國(guó)、美國(guó)、加拿大等全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的90余位國(guó)際專(zhuān)家共同參與，分享其在食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康方面的新研究成果及趨勢(shì)解析。

作為我國(guó)規(guī)模、產(chǎn)品線(xiàn)全的乳制品企業(yè)，伊利股份也受到大會(huì)邀請(qǐng)，由副總裁陳福泉出席參加并就中國(guó)乳業(yè)十年發(fā)展歷程、中國(guó)企業(yè)家社會(huì)責(zé)任等熱點(diǎn)議題，與現(xiàn)場(chǎng)嘉賓進(jìn)行了熱烈交流與探討。

在過(guò)去的十年中，中國(guó)的食品安全取得了巨大的進(jìn)步，消費(fèi)者對(duì)于食品的需求也不僅僅停留在“安全”的層面，而是更多聚焦到“營(yíng)養(yǎng)與健康”。與過(guò)去10年的數(shù)據(jù)對(duì)比中可以看出，以伊利股份為代表的乳企，正通過(guò)打造品質(zhì)企業(yè)，以不可阻擋之勢(shì)，重塑消費(fèi)者信心，打造了乳產(chǎn)品市場(chǎng)健康、繁榮的新局面。

其中，伊利股份始終堅(jiān)持“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，通過(guò)整合全球優(yōu)質(zhì)資源，持續(xù)升級(jí)全球質(zhì)量管理體系，致力于生產(chǎn)100%安全、100%健康的乳制品。到目前為止，在伊利股份研發(fā)出的1000多種產(chǎn)品中，低溫酸奶市場(chǎng)銷(xiāo)售份額連續(xù)三年穩(wěn)居低溫酸奶品類(lèi)榜首；安慕希則是國(guó)內(nèi)一個(gè)入圍世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)的常溫酸奶品牌；金領(lǐng)冠更是獲得“中國(guó)母乳研究杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。

伊利股份的超高品質(zhì)也受到了消費(fèi)者的高度認(rèn)可。每年，伊利的液態(tài)奶、酸奶、冷飲、奶粉產(chǎn)品銷(xiāo)量超過(guò)370億份。僅2017年，購(gòu)買(mǎi)過(guò)伊利產(chǎn)品的消費(fèi)者就達(dá)13.5億人次。而在2017年的前三季度，伊利股份就實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入524.71億元，同比增長(zhǎng)13.64%；凈利潤(rùn)49.39億元，同比增長(zhǎng)12.12%。這不僅展現(xiàn)了伊利股份欣欣向榮的發(fā)展圖景，更映射了中國(guó)乳業(yè)蒸蒸日上的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

會(huì)上，伊利股份還與中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)簽署協(xié)議，通過(guò)在乳制品科技與產(chǎn)業(yè)、乳制品安全與標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)等領(lǐng)域的合作，共同搭建產(chǎn)業(yè)界與學(xué)術(shù)界的有效溝通平臺(tái)，以科技力量支撐行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

在今后的十年中，隨著大數(shù)據(jù)、物聯(lián)技術(shù)與人工智能的應(yīng)用，伊利股份認(rèn)為，中國(guó)乳業(yè)將面臨無(wú)限可能。與此同時(shí)，伊利股份也將繼續(xù)以身作則肩負(fù)起行業(yè)發(fā)展的重任，踐行“讓世界共享健康”的夢(mèng)想。