很多人生活比較忙碌，都會(huì)買(mǎi)速凍粽子吃。那么速凍粽子可以蒸嗎？速凍粽子保質(zhì)期是多久？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
速凍粽子可以蒸嗎
速凍粽子購(gòu)買(mǎi)以后回家可以蒸著吃，在蒸制以前，把它先解凍，這樣在蒸制時(shí)，利于它對(duì)熱量的均勻吸收，把粽子解凍以后放入蒸鍋，鍋中放入適量的清水，蓋好鍋蓋開(kāi)火蒸制，在鍋開(kāi)以后接著蒸制十五分鐘，鍋中的粽子就能熟透，想吃時(shí)取出直接去掉粽子葉食用即可。
速凍粽子蒸多久熟
速凍粽子要蒸1個(gè)小時(shí)左右，時(shí)間越久粽子越好吃，不要大火，中火或小火。一次加熱多種口味的粽子蒸的會(huì)好一些，煮的話(huà)可能串味。另外，如果擔(dān)心自己包的粽子不緊，用鍋蒸保險(xiǎn)一點(diǎn)。
電飯煲怎么蒸粽子
把粽子放水里煮到七八分熟在用電飯煲蒸，或者直接在電飯煲里放水煮，不過(guò)我覺(jué)得用蒸的更好吃。
如果你事前直接用冷水把米泡得軟一些那直接蒸就可以了，次蒸熟時(shí)候要長(zhǎng)，記得中途往電飯煲里加水，別蒸干了水。
速凍粽子保質(zhì)期是多久
速凍粽子是指熟粽通過(guò)-30℃以下的速凍隧道，使其中心溫度達(dá)到-18℃以下，粽子組織結(jié)構(gòu)不會(huì)遭到破壞，保留原有的芳香物質(zhì)，可以達(dá)到18個(gè)月以上的保質(zhì)期，我們買(mǎi)來(lái)以后重新加熱食用時(shí)依保持原有的營(yíng)養(yǎng)及美味。
我們?cè)诔胁少?gòu)的速凍粽子需在-18℃以下冷凍保存，我們每回看到這樣的粽子保質(zhì)期長(zhǎng)則18個(gè)月，短則12個(gè)月。
速凍粽子怎么煮
速凍的粽子，煮之前是先拿出來(lái)解一下凍，然后煮開(kāi)水，水開(kāi)后直接扔鍋里，水別太多剛過(guò)粽子一半就行了，別把葉子拆開(kāi)就不會(huì)爛了。大火煮15至20分鐘左右肯定行，要微波爐的，10分鐘就可以了。
如果是熟的，水沸之后放進(jìn)去煮15分鐘左右，用普通的鍋就行。煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過(guò)粽面，待重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過(guò)程中不要添生水。
要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開(kāi)粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。