棉花糖我們都知道，是很好吃的點心，那么棉花糖可以隔水加熱融化嗎？棉花糖可以做什么甜品？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細介紹給大家，僅供大家參考。

棉花糖可以隔水加熱融化嗎

不可以，這樣很難融化的。下面分享三種融化棉花糖的方法：

方法1：16盎司（454克）一袋的小棉花糖、3-4湯匙（44到55毫升）的水、糖粉（用來做糖霜）、牛奶（用來做糖霜）

方法2：大棉花糖、全麥餅干（可選）

方法3：大棉花糖

方法1——用爐灶融化棉花糖

1、在爐灶上放置一口燉鍋。

2、在鍋底部和側(cè)面噴上烹飪噴霧劑。

3、將棉花糖倒進鍋里。小棉花糖要比大棉花糖好融化。

4、將灶臺調(diào)到中火。

5、加水。

6、使用木勺攪動五到七分鐘。當(dāng)你看不到棉花糖的形狀后，讓它自然冷卻，弄成方旦糖的形狀，或者加入牛奶和糖粉制作成糖霜。

方法2——用烤箱融化棉花糖

1、先將烤箱預(yù)熱到350華氏度（177攝氏度）。

2、在烤盤上鋪上烤盤紙，在上面放上棉花糖，彼此間隔10厘米。你也可以直接將棉花糖放到餅干的頂部，或者紙杯蛋糕上，準(zhǔn)備做成額外的棉花糖層。

3、將烤盤放到烤箱里。

4、打開烤箱。你需要時刻觀察棉花糖的稠度。

5、等待五到十分鐘。如果你想讓糖頂?shù)牟馁|(zhì)更脆，你需要在兩分鐘打開烤箱。你需要小心觀察，以免它們著火。

6、從烤箱中取出烤盤。把它放到架子上冷卻。

7、用餅干或蛋糕，將棉花糖擠平。融化的棉花糖會自然的覆蓋到糕點頂部。

方法3——用火融化棉花糖

1、用簽子串起棉花糖。如果你要使用營火，你可以用樹枝或帶把手的金屬簽。如果你用的是瓦斯?fàn)t或烹飪用火把，你可以使用竹簽串棉花糖。

2、打開瓦斯?fàn)t。將火調(diào)到中火或大火，這樣就會有火焰。

3、拿住簽的末端，這樣避免火燒到手。

4、將棉花糖放到火上，并不斷翻轉(zhuǎn)。如果你使用的是火把，你可以移動火把，而不是移動竹簽。

5、不斷查看棉花糖表面，防止它著火。不斷移動，讓棉花糖的表面均勻融化。

6、當(dāng)棉花糖部分融化之后，將棉花糖從火上移走，或者關(guān)閉火把。你可以將它加到菜譜里，或者直接吃。所有棉花糖都加工完之后，不要忘了關(guān)閉爐子。

7、這個方法很適合做糕點上的裝飾。比如，在攪拌機中加入多種棉花糖混合，制作成奶昔，用來裝飾。

棉花糖可以做什么甜品

自制棉花糖版牛軋?zhí)?/p>

材料：棉花糖300克，花生300克，烤香的，奶粉200克，黃油90克

做法

1.黃油放入不粘鍋中，小火加熱至融化

2.倒入棉花糖，繼續(xù)小火加熱至融化

3.倒入奶粉，翻拌均勻，關(guān)火

4.倒入花生，拌勻

5.倒入不粘容器中（或不粘油布中），都沒有的話，可以試下質(zhì)量好的油紙或厚實的保鮮袋上抹上一層融化的黃油后代替不粘容器

6.戴上一次性手套推開，壓平

7.徹底放涼

8.倒扣在案板上

9.切塊，包上糖紙即可

棉花糖可以做布丁嗎

布丁棉花糖

材料：牛奶300ml,純棉花糖100g（要想布丁凝固，棉花糖要多放）

做法很簡單：

1.把棉花糖撕成小份的，放在鍋子里。

2.在鍋子里倒入牛奶。（基本上是棉花糖的三倍。主要依據(jù)個人口味而定，如果不喜歡甜的，就牛奶多倒點。）

3.用小火加熱，還要攪拌，使棉花糖溶解于牛奶中。注意用小火。

4.等到都溶解后，可以嘗試一下味道，以便做調(diào)整。（如果太甜，就再加些牛奶，反之，就多加些棉花糖。）

5.然后把這些液體倒如容器中，等到里面的泡泡消失后就放入冰箱的冷藏室。等個幾個小時就好咯。

PS：如果買不是原味的棉花糖，做出來的布丁就是彩色的。例如：草莓味的就是粉紅色的，檸檬味的是黃色的，蘋果味的是綠色的