味道可口的椰香紅豆糕
2011/4/25 10:05:28 閱讀數(shù)：900 信息分類：
食品招商 編輯：小單
椰香紅豆糕的特點(diǎn)
椰香紅豆糕制作簡(jiǎn)單，味道可口，老少皆宜。
椰香紅豆糕的制作材料
椰漿，糯米，紅豆，冰糖，紅糖
椰香紅豆糕的做法
紅豆和糯米都要浸泡，是12個(gè)小時(shí)以上。
紅豆加水和紅糖，入高壓鍋，待完以后，用攪拌機(jī)打成紅豆沙，待用。
糯米加入椰漿和冰糖然后蒸熟
等糯米冷卻以后，就可以找模具壓糕點(diǎn)了。
在模具底部鋪了錫紙，然后一層糯米，用拳頭打緊糯米以后，再倒上一層紅豆沙，再打上一層糯米，即可。（糯米一定要壓緊，打?qū)崳@樣蒸的時(shí)候就不會(huì)散）
切小塊，然后可放入冰箱冷凍，等要吃的時(shí)候拿出來(lái)蒸即可。