2018年1月23日，賽默飛中國(guó)食品和飲料客戶解決方案中心在北京正式揭幕。這一中心將與相關(guān)機(jī)構(gòu)合作，致力于通過(guò)開(kāi)發(fā)關(guān)鍵性工作流程和整合解決方案，滿足食品和飲料實(shí)驗(yàn)室科研人員的需求，從而促進(jìn)色譜和質(zhì)譜在中國(guó)相關(guān)垂直領(lǐng)域的應(yīng)用和發(fā)展。來(lái)自北京大學(xué)的劉虎威教授、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心吳永寧研究員、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李重九教授、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院張峰研究員等數(shù)十位重要嘉賓出席了本次揭幕儀式。儀器信息網(wǎng)作為特邀媒體見(jiàn)證了此次開(kāi)幕典禮。

賽默飛色譜質(zhì)譜業(yè)務(wù)，食品飲料市場(chǎng)，ATBU，高級(jí)市場(chǎng)總監(jiān)KhalilDivan

開(kāi)幕活動(dòng)由賽默飛色譜質(zhì)譜業(yè)務(wù)，食品飲料市場(chǎng)，ATBU，高級(jí)市場(chǎng)總監(jiān)KhalilDivan主持，他代表賽默飛向蒞臨現(xiàn)場(chǎng)的各位嘉賓表示歡迎。

在簡(jiǎn)短的介紹之后，賽默飛色譜質(zhì)譜業(yè)務(wù)亞太區(qū)商務(wù)運(yùn)營(yíng)副總裁IanSmith向在場(chǎng)的嘉賓介紹了賽默飛中國(guó)的相關(guān)情況。他表示賽默飛在全球共有7萬(wàn)名員工，超過(guò)5000名研發(fā)科學(xué)家和工程師，每年在研發(fā)上的投入超過(guò)10億美元，為生命科學(xué)、環(huán)境健康、食品安全等眾多領(lǐng)域的用戶提供科學(xué)儀器、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、化學(xué)品、科學(xué)服務(wù)支持、數(shù)字化解決方案等多種產(chǎn)品和服務(wù)。而中國(guó)市場(chǎng)作為賽默飛重要的地區(qū)市場(chǎng)之一，超過(guò)4500名賽默飛員工在2017年創(chuàng)造了21億美元的營(yíng)收額。賽默飛中國(guó)有超過(guò)2500名直面客戶的專(zhuān)業(yè)人士，IanSmith強(qiáng)調(diào)賽默飛一直在為實(shí)現(xiàn)自身愿景而努力，即“攜手客戶，讓世界更健康、更清潔、更安全”。

賽默飛色譜質(zhì)譜業(yè)務(wù)ATBU副總裁、總經(jīng)理RajatMehta介紹了賽默飛在食品和飲料檢測(cè)方面的相關(guān)產(chǎn)品及關(guān)注重點(diǎn)以及本次賽默飛中國(guó)食品和飲料客戶解決方案中心成立的初衷及后續(xù)職能規(guī)劃。他表示，現(xiàn)在全世界都面臨著食品安全問(wèn)題的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，對(duì)于食品中污染物定性、食品真實(shí)性以及食品溯源等問(wèn)題是賽默飛關(guān)注的重點(diǎn)。而食品和飲料客戶解決方案中心，除提供檢測(cè)技術(shù)的相關(guān)培訓(xùn)之外，還將和客戶攜手共同在食品和飲料領(lǐng)域展開(kāi)研究。

到場(chǎng)的合作伙伴代表也對(duì)客戶解決方案中心的開(kāi)幕表示祝賀。來(lái)自北京大學(xué)的劉虎威教授表示，他與賽默飛的緣分從三十多年前研究生時(shí)代就開(kāi)始了，親眼見(jiàn)證了賽默飛在中國(guó)近年來(lái)的良好發(fā)展。他也希望賽默飛能夠繼續(xù)努力開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)，為中國(guó)客戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，共同努力推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的發(fā)展。

來(lái)自國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心吳永寧研究員表示。從1983年接觸臺(tái)質(zhì)譜開(kāi)始，他曾經(jīng)使用過(guò)包括單四級(jí)桿、三重四級(jí)桿、高分辨磁質(zhì)譜到Orbitrap等所有品類(lèi)的質(zhì)譜儀器，他認(rèn)為相對(duì)于儀器性能，賽默飛良好的用戶體驗(yàn)更是影響用戶是否購(gòu)買(mǎi)的關(guān)鍵因素。無(wú)論對(duì)于食品還是人類(lèi)健康研究，非靶向檢測(cè)都將成為未來(lái)的重點(diǎn)，未來(lái)對(duì)檢測(cè)手段將不斷提高，希望賽默飛能夠提供更好的技術(shù)發(fā)展和更全面的解決方案，與研究人員一起共同解決食品安全面臨的問(wèn)題。

來(lái)自中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院張峰研究員表示，當(dāng)前中國(guó)對(duì)食品安全領(lǐng)域的重視程度不斷加深，對(duì)食品安全的監(jiān)管力度不斷加大，對(duì)食品檢測(cè)領(lǐng)域提出了新的要求。面對(duì)越來(lái)越多的待測(cè)物質(zhì)，越來(lái)越低的限量要求，對(duì)分析儀靈敏度、檢測(cè)通量、分辨率以及軟件的要求也隨之越來(lái)越高。同時(shí)更智能化的儀器設(shè)備、更大范圍的數(shù)據(jù)庫(kù)以及在線等需求也將是儀器發(fā)展的方向。他祝賀賽默飛中國(guó)食品和飲料客戶解決方案中心成立，并希望賽默飛能夠以此為契機(jī)更深入地同政府、高校、研究所合作，共同解決食品行業(yè)面臨的瓶頸問(wèn)題。

劉安研究員表示從20年前我國(guó)提出中藥現(xiàn)代化以來(lái)，對(duì)中藥的研究和檢測(cè)手段要求也在不斷提升。他表示“工欲善其事必先利其器”，儀器技術(shù)的發(fā)展對(duì)中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了很大的貢獻(xiàn)。同時(shí)他也表示，中藥飲片、中藥保健食品的研究還有很多問(wèn)題需要解決，希望能夠借助賽默飛的解決方案中心，共同探索中藥檢測(cè)方法新方案。

揭幕儀式由北京大學(xué)的劉虎威教授、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心吳永寧研究員、賽默飛色譜質(zhì)譜業(yè)務(wù)全球銷(xiāo)售副總裁LindaDeJesus以及賽默飛色譜質(zhì)譜業(yè)務(wù)ATBU副總裁、總經(jīng)理RajatMehta共同完成。

在揭幕式之后，到場(chǎng)嘉賓參觀了新成立的中心，并與賽默飛的工作人員就食品安全、檢測(cè)技術(shù)等相關(guān)問(wèn)題展開(kāi)討論。

該中心配備了賽默飛新的科學(xué)技術(shù)，滿足從樣品到知識(shí)的整個(gè)分析工作流程。包括：三重四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀（GC-MS/MS），三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀（LC-MS/MS），三重四極桿電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS），液相色譜靜電場(chǎng)軌道阱高分辨質(zhì)譜儀（LC-OrbitrapHRMS）和液相色譜（LC）、離子色譜（IC）系統(tǒng)等。未來(lái)將會(huì)展開(kāi)包括儀器操作、檢測(cè)技能培訓(xùn)，協(xié)助客戶進(jìn)行方法開(kāi)發(fā)、食品領(lǐng)域研究以及與相關(guān)領(lǐng)域科研人員、專(zhuān)家合作交流等，共同推動(dòng)食品檢測(cè)領(lǐng)域的發(fā)展。