春節(jié)將至,連日來,山東蓬萊市市場監(jiān)管局全面啟動(dòng)“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)行動(dòng),自1月9日至2月10日(農(nóng)歷正月十七)期間,蓬萊市市場監(jiān)管局將通過組織開展突擊檢查,多部門聯(lián)合檢查,隨機(jī)抽檢,“你送我檢”等活動(dòng),圍繞農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域,以及食用油、生鮮肉、水產(chǎn)品、酒類、糕點(diǎn)等節(jié)日消費(fèi)量較大的重點(diǎn)食品進(jìn)行檢查抽檢,切實(shí)保障春節(jié)期間消費(fèi)市場安全有序。
開展豬肉市場聯(lián)合檢查。針對節(jié)日期間生鮮豬肉需求量增大的情況,該局聯(lián)合綜合行政執(zhí)法局對農(nóng)貿(mào)市場和集市的生鮮豬肉攤進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,重點(diǎn)查看豬肉來源渠道是否正規(guī),查驗(yàn)肉品是否具有“兩證兩章一報(bào)告”,即:動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章以及非洲豬瘟病毒監(jiān)測報(bào)告,嚴(yán)防未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫的生鮮肉流入市場。執(zhí)法人員同時(shí)向豬肉經(jīng)營者強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)依法依規(guī)經(jīng)營,在醒目位置懸掛資質(zhì)和檢疫報(bào)告,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,從定點(diǎn)屠宰場采購豬肉等生豬產(chǎn)品,嚴(yán)禁采購、經(jīng)營無合法來源、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉等生豬產(chǎn)品。截至目前,共計(jì)排查豬肉攤販13家次,抽檢豬肉3批次,待抽檢結(jié)果出來后將通過蓬萊政府網(wǎng)進(jìn)行公示。
開展“你點(diǎn)我檢你送我檢”進(jìn)超市活動(dòng)。1月9日上午,該局按照“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)部署在超市開展“你點(diǎn)我檢你送我檢”農(nóng)產(chǎn)品便民快檢活動(dòng)。在蓬萊市南關(guān)路龍華家家悅超市活動(dòng)現(xiàn)場,該局設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測區(qū)和宣傳咨詢臺,現(xiàn)場向過往市民發(fā)放食品安全宣傳資料,邀請和引導(dǎo)大家積極參與“你點(diǎn)我檢你送我檢”活動(dòng),對市民指定或者購買的蔬菜、水果、禽畜肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品提供免費(fèi)快速檢測服務(wù),檢測項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、瘦肉精以及重金屬含量等;顒(dòng)現(xiàn)場共計(jì)發(fā)放食品安全宣傳資料130余份,接待前來咨詢的市民40余人次,現(xiàn)場接受市民送檢蔬菜7批次、肉類2批次,快檢結(jié)果均為合格。“你點(diǎn)我檢你送我檢”活動(dòng)將一直持續(xù)到2月10日(農(nóng)歷正月十七),市民若對所購農(nóng)產(chǎn)品有疑慮,可在工作日內(nèi)將產(chǎn)品送到所轄區(qū)鎮(zhèn)街市場監(jiān)管所快檢室進(jìn)行免費(fèi)檢測。
開展年貨市場專項(xiàng)檢查。為切實(shí)保障春節(jié)期間市民舌尖上的安全,連日來,該局開展了節(jié)前年貨市場集中檢查;顒(dòng)中,該局相關(guān)科室和鎮(zhèn)街市場監(jiān)管所執(zhí)法人員深入大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等重點(diǎn)場所,對糖果、糕點(diǎn)、干果、食用油、酒類、飲料、肉類、海鮮、散裝水果、蔬菜、煎炸熟食等節(jié)日臨近消費(fèi)量大的食品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。執(zhí)法人員除了對相關(guān)經(jīng)營者的經(jīng)營資格、履行產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)以及“索證索票”、從業(yè)人員健康證等情況逐項(xiàng)進(jìn)行檢查外,還對各類食品的存儲(chǔ)條件、保質(zhì)期情況、標(biāo)簽標(biāo)識以及現(xiàn)場加工制售熟食的環(huán)境、原材料、配料等詳細(xì)進(jìn)行檢查,向經(jīng)營者和工作人員強(qiáng)調(diào)要切實(shí)履行好《食品安全法》規(guī)定的相關(guān)職責(zé),嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)口,對散裝食品、現(xiàn)場制售食品、以及保質(zhì)期短的產(chǎn)品要格外關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)和保質(zhì)期,嚴(yán)禁出現(xiàn)“三無”食品、腐敗變質(zhì)和超保質(zhì)期食品上架銷售的情況,確保顧客消費(fèi)安全。
蓬萊市市場監(jiān)管局提醒:購買食品類年貨時(shí)應(yīng)注意:一要通過正規(guī)可靠渠道購買,并保存相應(yīng)購物憑證;二要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息;三查看真空包裝是否漏氣漲袋、是否變質(zhì);不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品;凡購買了不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用,及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系;四是出現(xiàn)消費(fèi)糾紛時(shí),可撥打12345或12315向市場監(jiān)管部門舉報(bào)投訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。