記者5日下午從四川省疫情防控工作第13場新聞發(fā)布會上獲悉，總體來看，目前四川省食品安全形勢穩(wěn)定可控。

四川省市場監(jiān)管局成員、副局長宋昌勇表示，針對疫情變化以及復工復產(chǎn)復市的不同階段，四川省先后制發(fā)并組織實施《關(guān)于加強病毒防控期間食品安全工作的通知》和《關(guān)于強化食品企業(yè)服務監(jiān)管六項措施的通知》等文件，落實有力措施，為大家牢牢守住食品安全底線：

一是根據(jù)食品企業(yè)復工復產(chǎn)復市安排，提前介入現(xiàn)場監(jiān)管，確保達到復工復產(chǎn)復市的環(huán)境條件。

二是對農(nóng)貿(mào)市場、商超、學校食堂、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等重點區(qū)域，肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等重點產(chǎn)品，以及網(wǎng)絡餐飲，加大問題排查和日常監(jiān)管力度，強化過程管控，嚴防系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險。

三是針對消費量大、關(guān)注度高的重點產(chǎn)品，組織開展1000批次“米袋子”、“菜籃子”等重點食品“抗疫”專項監(jiān)督抽檢，督促企業(yè)自覺落實主體責任，嚴把質(zhì)量關(guān)口，嚴防問題食品流入市場。

四是針對食品行業(yè)停業(yè)時間較長可能產(chǎn)生的風險，及時發(fā)布疫情防控期間規(guī)范處理積壓食品原料的食品安全提示，嚴肅查處經(jīng)營銷售過期食品和使用腐敗變質(zhì)食材加工食品的行為。