本文我們把飲料巨頭可口可樂、百事可樂、雀巢、達能和Keurig Dr Pepper置于聚光燈下,比較它們的可持續(xù)包裝目標,從rPET到創(chuàng)新新材料的開發(fā),每個公司都在承諾實現(xiàn)什么?
我們很難對不同規(guī)模、地區(qū)、投資組合、基線和定義的公司的目標進行比較。但是,比較那些大公司認為自己能夠實現(xiàn)的目標是很有趣的。本文選取了這些公司緊迫的四個領域,看看他們設定的目標。其中包括:
可口可樂:全球目標-飲料;
百事可樂:公司范圍內的全球目標-即飲料和零食組合;
雀巢:其全球目標涵蓋其整個業(yè)務,包括雀巢水和Nespresso,但也包括其從健康科學到寵物護理的更廣泛的產品組合;
Keurig Dr Pepper:北美飲料公司,前Dr Pepper Snapple軟飲料和綠山咖啡的組合;
達能:全球范圍內的目標-包括達能水,但也包括乳制品和營養(yǎng)產品。
可回收包裝
飲料巨頭的目標是在2025年實現(xiàn)所有包裝的可回收利用。我們注意到,許多包裝,如塑料瓶和罐頭已經在技術上可回收利用。但包括瓶蓋在內的其他部分,目前并不全是可回收利用的。
值得注意的是,“可回收的”和“可回收”是不一樣的。一個容器是“可回收的”這一事實也不一定意味著在每一個當?shù)厥袌龆加谢厥彰恳环N包裝的基礎設施。
可口可樂:“目標是到2025年使全球包裝100%可回收! 根據(jù)2018年的進展報告,88%的消費者包裝目前是可回收的。
百事可樂:“到2025年,100%的包裝可回收、可堆肥或可降解!
雀巢:“到2025年,包裝100%可回收或可重復使用。”
Keurig Dr Pepper :“到2025年將包裝轉變?yōu)?00%可回收或可堆肥!
達能:“2025年的目標是讓每一件包裝——從瓶蓋到酸奶杯——都可以重復使用、循環(huán)利用或可堆肥!苯刂2017年,達能86%的總包裝和77%的塑料包裝是可重復使用、可回收或可降解的。
減塑目標
1. 回收目標
可回收的容器不一定能可回收,為了鼓勵消費者進行回收利用,各種各樣的舉措正在進行中,盡管衡量他們的成功總是很困難的。塑料瓶的支持者會爭辯說,塑料瓶本身并不是問題所在,問題是塑料瓶通常不會被回收,終會流入海洋或陸地,需要數(shù)百年才能分解。
可口可樂:“計劃在2030年之前收集并回收每一個出售的瓶子或罐子!2017年,可口可樂投放市場的瓶瓶罐罐有57%是重新灌裝、收集或回收的。
達能:“我將積極協(xié)助達到或超越監(jiān)管機構設定的收集目標,例如歐盟預計在2025年收集90%飲料瓶的目標!
2. rPET目標
塑料瓶的問題之一是使用原生塑料。使用rPET 會減少了對原生塑料的需求。然而,對于使用rPET的瓶子來說,其關鍵的挑戰(zhàn)是是否有足夠高質量的食品級塑料來滿足塑料瓶的結構和安全要求。
因此,rPET目標常常伴隨著其它舉措——例如可口可樂與Loop Industries的交易,以增加合適的rPET供應,以實現(xiàn)目標。
可口可樂:該公司的目標是,到2030年,全球平均50%的瓶子由可回收成分制成。
百事可樂:到2025年,百事可樂將把塑料包裝中的可回收成分提高到25%,并在同年減少整個飲料組合中35%的原生塑料的使用。
雀巢:到2025年,雀巢將在其全球品牌中增加回收PET的數(shù)量,達到50%。
Keurig Dr Pepper:到2025年,KDP將在整個包裝組合中使用30%的消費后回收內容。
達能:到2021年,達能將在所有主要的水市場推出100%可回收的PET瓶。到2025年,塑料包裝的平均回收材料比例將達到25%。水和飲料瓶的平均比例上升至50%,依云瓶100%。在2017年,達能在瓶裝水和飲料瓶中平均使用了14%的回收PET。
新材料
開發(fā)新材料被視為可持續(xù)性的令人興奮的一面。事實上,新材料的開發(fā)既復雜又昂貴。雖然減少塑料的使用無疑是至關重要的,但新材料必須得到嚴格處理。新材料的能源密集程度如何?它們在現(xiàn)有的包裝流中是可回收的或者能可回收嗎?它們的生產是否經濟?(如果要產生大規(guī)模的影響,是必需要考慮的。)
雖然植物基塑料聽起來很好,但地球資源的壓力越來越大,這意味著有必要找到一種方法,在不占用土地的情況下種植植物基塑料作物。
考慮到這一挑戰(zhàn)的復雜性,目前幾乎沒有具體的目標,但有一些大型項目正在進行中。
例如,達能、雀巢和百事可樂是NaturALL Bottle Alliance研究聯(lián)盟的成員,該聯(lián)盟與生物基材料公司Origin materials共同組成。該聯(lián)盟有一個核心目標:開發(fā)100%可持續(xù)和可再生資源制成的包裝。
雀巢包裝科學研究所成立于2019年,旨在開發(fā)可持續(xù)的包裝材料,并與行業(yè)伙伴合作,擴大研究和創(chuàng)新。它正在探索新的紙基材料,以及可降解/可堆肥的聚合物,這些聚合物也是完全可回收的。
可口可樂在過去十年中一直在開發(fā)植物瓶。PET是由單乙二醇(MEG)和對苯二甲酸(PTA)兩種原料混合而成,這些傳統(tǒng)上來自石油。在植物瓶中,MEG可來自可再生資源,PTA仍是由油基材料衍生而來,但下一代的植物瓶也將會采用生物基PTA。