3月20日,根據(jù)大連市疫情防控指揮部8號(hào)令和大連市深入開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)做好疫情防控工作部署,大連市市場(chǎng)監(jiān)管局舉行了以“開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng) 助力國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建”為主題的行動(dòng)日,把全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域大掃除、大清潔活動(dòng)推向新高潮。
全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在各級(jí)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,積極配合衛(wèi)生健康部門(mén),組織開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生工作。以農(nóng)(集)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)市場(chǎng)、寵物交易市場(chǎng)、農(nóng)村大集等場(chǎng)所為重點(diǎn),監(jiān)督指導(dǎo)市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)禁非法銷(xiāo)售野生動(dòng)物,禁止經(jīng)營(yíng)活禽。督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,食品安全。創(chuàng)新工作載體,通過(guò)微信平臺(tái)、宣傳板(欄)、LED顯示屏、印發(fā)傳單等各種形式,廣泛宣傳發(fā)動(dòng),營(yíng)造社會(huì)氛圍,充分調(diào)動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的積極性和創(chuàng)造性,踴躍參與愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),落實(shí)疫情防控任務(wù),夯實(shí)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作基礎(chǔ)。
為推動(dòng)此次行動(dòng)日扎實(shí)開(kāi)展,取得實(shí)效,該局開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)做好疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)帶隊(duì),組織大連市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人,會(huì)同中山、西崗、沙河口、甘井子市內(nèi)四區(qū)政府和市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志,對(duì)部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位愛(ài)國(guó)衛(wèi)生工作開(kāi)展情況進(jìn)行督查。
在流通環(huán)節(jié),督查組先后對(duì)生鮮超市、農(nóng)(集)貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)進(jìn)行了檢查。對(duì)新隆嘉超市開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生工作防控疫情保障食品安全的做法及成效給予肯定,要求其常抓不懈,持續(xù)完善,慎終如始。對(duì)個(gè)別企業(yè)存在的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不整潔、亂堆亂放以及臺(tái)賬登記、索證索票食品安全管理制度執(zhí)行不到位等問(wèn)題,要求經(jīng)營(yíng)單位立行立改,要求屬地監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管,舉一反三對(duì)照國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和愛(ài)國(guó)衛(wèi)生工作要求持續(xù)改進(jìn)提升;嚴(yán)禁非法銷(xiāo)售野生動(dòng)物,禁止經(jīng)營(yíng)活禽。
在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),督查組檢查了就餐環(huán)境間隔距離、消毒、衛(wèi)生情況,后廚衛(wèi)生情況和餐飲具衛(wèi)生保潔情況,要求餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求,有序恢復(fù)堂食,保障食品安全。
在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),督查組要求地方監(jiān)管部門(mén)對(duì)小作坊繼續(xù)加強(qiáng)督查檢查不松懈,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)防控要求不放松,持續(xù)保持良好加工環(huán)境條件,保障小作坊食品安全。
下一步,該局將繼續(xù)加大工作力度,推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任,進(jìn)一步健全完善食品安全管理制度,進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔衛(wèi)生,確保大連市食品市場(chǎng)規(guī)范有序“不失序”、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任落實(shí)到位“不失位”,推進(jìn)大連市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展穩(wěn)步恢復(fù),在市委市政府領(lǐng)導(dǎo)下,戮力同心,共克時(shí)艱,堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。