近期，隨著轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)的陸續(xù)復(fù)學(xué)，學(xué)校的疫情防控工作也備受關(guān)注。為確保學(xué)校食堂和校園周邊的食品安全。4月29日，安徽省廬江縣冶父山鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長章涓帶領(lǐng)食安辦、市監(jiān)所、衛(wèi)生院、城管中隊(duì)、中心校等部門對學(xué)校食堂及校園周邊食品安全進(jìn)行隱患排查和整治。對學(xué)校食堂的餐廳、操作間、留樣室等區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，庫房剩余食材清理和蓄水池清洗消毒等情況進(jìn)行檢查。督查組要求學(xué)校食堂建立并嚴(yán)格落實(shí)疫情防控痕跡化管理制度和疫情防控應(yīng)急處置方案，并應(yīng)持續(xù)加強(qiáng)對學(xué)校食堂的清洗消毒、從業(yè)人員健康管理以及就餐人員餐前洗手、戴口罩、測體溫和就餐秩序的管理。學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步加大學(xué)校食堂硬軟件建設(shè)力度，提升食品安全管理水平。通過檢查發(fā)現(xiàn)：大多數(shù)學(xué)校食堂基本能做到餐飲服務(wù)單位的管理要求，但也存在諸如食品安全制度不健全、落實(shí)不到位、食品留樣不規(guī)范等問題。針對存在的問題，均分別下發(fā)了整改通知書，要求5月10日前必須整改到位。同時(shí)對校園周邊小攤販進(jìn)行排查，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為。

通過此次排查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識，消除了食堂食品安全隱患，確保了廣大師生“舌尖上的安全”。