記者從安徽省市場監(jiān)管局網(wǎng)站獲悉，為全力保障人民群眾“菜籃子”安全，進(jìn)一步落實(shí)市場開辦者和銷售者主體責(zé)任，切實(shí)提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管效能，日前，淮北市市場監(jiān)管局對全市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行摸排建檔，強(qiáng)化快檢運(yùn)行，狠抓源頭追溯，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場食品安全質(zhì)量監(jiān)管提升工作。

強(qiáng)化檔案管理。督促市場開辦者落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品入場查驗(yàn)登記制度，指導(dǎo)市場開辦者加強(qiáng)入場管理；對入場的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者，按照“一戶一檔”原則建立和完善轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管檔案；有序做好對市場的全面摸排、信息歸集、檔案整理、數(shù)據(jù)報(bào)送、分類監(jiān)管等工作，確保今年底實(shí)現(xiàn)對食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場的建檔率達(dá)到100%，其中第二季度建檔率不低于50%，第三季度建檔率不低于80%。

強(qiáng)化快檢運(yùn)行。督促市場開辦者嚴(yán)格遵循食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測操作規(guī)范、流程，加強(qiáng)快檢室運(yùn)行和管理；認(rèn)真完成農(nóng)藥殘留、獸藥殘留以及非法添加物等項(xiàng)目快速檢驗(yàn)任務(wù)，準(zhǔn)確上傳和公示檢測結(jié)果，按規(guī)定及時處理快檢結(jié)果不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，并向轄區(qū)監(jiān)管部門報(bào)告；緊貼百姓需求，開展“你點(diǎn)我檢”快檢活動，讓群眾零距離接觸食品安全快速檢測工作，提高群眾對快檢的認(rèn)知度以及食品安全意識。

強(qiáng)化源頭追溯。督促市場開辦者和銷售者貫徹執(zhí)行《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售主體責(zé)任清單》，落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品入場查驗(yàn)登記制度，加強(qiáng)非洲豬瘟防控，嚴(yán)防染疫生豬產(chǎn)品進(jìn)入市場；加強(qiáng)供貨商質(zhì)量審核和市場排查，如實(shí)公布食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息，查驗(yàn)種植養(yǎng)殖基地食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)證明材料以及票據(jù)等，通過優(yōu)化、固化進(jìn)貨渠道，強(qiáng)化源頭采購管控。