6月22日起,焦作市政府食安辦組織市市場監(jiān)管局、市教育局成立6個調研組,對全市各縣(市)區(qū)開展了餐飲暨學校食品安全專項檢查,針對在檢查中發(fā)現的問題,要求各縣(市)區(qū)嚴格按照“四個嚴”要求,堅持“標本兼治、重在治本”原則把集中整治和建章立制相結合,抓重點、補短板,防風險、保安全,堅決守住不發(fā)生大的食品安全問題的底線。
6月30日,市市場監(jiān)管局成員、副局長馮剛帶領餐飲暨學校食品安全督導組對山陽區(qū)轄區(qū)內的焦作技師學院、啄木鳥幼兒園、藝新養(yǎng)老院、市實驗小學、市光明中學進行全面督導。督導組實地查看各單位食品安全管理制度、校領導配餐制度、從業(yè)人員培訓、餐飲加工制作、餐具消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)的落實情況,并對發(fā)現的問題進行了現場交辦。
截至目前,調研組共抽查大中專院校、高中、初中、小學、幼兒園和農村集體聚餐點、養(yǎng)老機構等38個點位。針對檢查中發(fā)現的問題,市政府食安辦要求,各縣(市)區(qū)要強化食品安全屬地管理責任,進一步落實食品安全黨政同責,強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處)食品安全屬地管理責任。要認真對照檢查內容要求,對本行政轄區(qū)內所有學校(含幼兒園)、校外供餐機構、養(yǎng)老機構和農村集體聚餐全面開展自查自糾行動,逐一排查食品安全風險隱患。要嚴格落實整改,認真梳理調研組發(fā)現的問題,逐條整改,并制定切實可行的整改措施。每個被督導點位要有整改報告、整改臺賬及相關印證的圖片、資料。7月6日前完成所有問題整改,并將每個點位的整改報告、整改臺賬及相關印證的圖片、資料交市調研組。同時,市調研組將適時開展問題整改“回頭看”,確保整改落實到位,鞏固檢查成果。