許多人都不是葡萄皮，殊不知葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多數(shù)果樹，且具有極高的藥用價值，已經(jīng)成為世界性的重要營養(yǎng)兼藥用的商品。那么葡萄皮的功效與作用有哪些呢？下面一起來了解一下吧。

葡萄皮的功效與作用

1.抵抗高血糖

葡萄皮還可以幫助我們降低血糖，因為它里面有天然的色素成分，而天然色素可以幫助人體的糖分分解，糖分一旦被分解出去，血糖自然就降低了。

2.美容

葡萄皮中含有的單寧可防止紫外線對皮膚的損傷，對日曬皮炎和各種色斑均有明顯抗御作用。

3.預(yù)癥

葡萄皮中含有天然的成分白黎蘆醇，它能預(yù)防人體組織細胞發(fā)生癌變，而葡萄皮中含有的黃酮類物質(zhì)和酚類成分則能一直人體內(nèi)致癌物質(zhì)亞硝酸胺的活性，也能提高人體自身的免疫力，對預(yù)癥都有很大的好處。

4.抵抗心腦血管疾病

葡萄皮中含有的白藜蘆醇能夠有效降低血清中的低密度脂蛋白膽固醇，增加高密度脂蛋白膽固醇，而且還能保護細血管，預(yù)防心臟和肝臟損傷，提升免疫系統(tǒng)活性，。

5.預(yù)防高血脂

平時多吃一些葡萄皮，還能有效預(yù)防高血脂發(fā)生，因為它含有的纖維素和果膠都比葡萄果肉要高很多，它們可以抑制人體對膽固醇的吸收，也能凈化血液，加快血液中膽固醇的分解與代謝，能降低甘油三酯的含量，從而也就減少了高血脂的發(fā)生。

6.抗腫瘤

葡萄皮中所含的花青素是植物來源中效的抗氧化劑，可以抑制自發(fā)性基因突變以及輻射引發(fā)的脂質(zhì)過氧化，調(diào)節(jié)肌體免疫功能，起到抗腫瘤的作用。

通過上文的介紹，相信大家對葡萄皮的功效與作用已經(jīng)有所了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。