據(jù)了解，為了保障市民的食品安全，近日，江西省食品安全監(jiān)管部門與南昌市食品安全監(jiān)管部門聯(lián)合舉辦“2011年食品安全宣傳周暨嚴(yán)厲打擊食品非法添加專項(xiàng)行動集中宣傳日活動”。江西省人大副主任胡振鵬、省政府副省長謝茹到現(xiàn)場視察。江西省食品藥品監(jiān)督管理局和部分餐飲服務(wù)食品、保健食品生產(chǎn)企業(yè)參加宣傳日活動。
　　此次宣傳周活動圍繞“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”的主題，利用宣傳展板、宣傳資料等集中展示了江西省食品藥品監(jiān)管部門所做的大量工作、取得的重大成效，特別是在“嚴(yán)打”過程中的突出工作，宣傳食品安全工作政策、有關(guān)工作措施及成效。
　　現(xiàn)場設(shè)立了咨詢臺，解答群眾咨詢、投訴和公眾關(guān)注的熱點(diǎn)問題。此次宣傳活動共發(fā)放宣傳資料3000余份、接受群眾咨詢700余人（次）。
　　活動中，部分餐飲服務(wù)食品、保健食品生產(chǎn)企業(yè)代表就履行食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全誠信體系建設(shè)發(fā)出倡議。
　　通過集中宣傳日活動，進(jìn)一步營造全社會關(guān)注食品安全的濃厚氛圍，普及食品安全和食品添加劑相關(guān)知識，提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)意識，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識，促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展，對防止非法添加和濫用食品添加劑的違法行為起到了震懾作用。