為進一步加強學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,防控群體性食物中毒事件發(fā)生,9月以來,銀海區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合疫情防控和“雙創(chuàng)”工作,開展2020年銀海區(qū)秋季開學(xué)學(xué)校食堂及周邊食品安全專項檢查。由局領(lǐng)導(dǎo)班子帶隊到各監(jiān)管所(中隊)進行督查,壓實責(zé)任,落實屬地監(jiān)管職責(zé),狠抓整改。
此次檢查主要對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、校外供餐單位、校園及其周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行全覆蓋檢查。一是督促學(xué)校強化措施,進一步完善和落實整改清單、責(zé)任清單、任務(wù)落實清單,確保把發(fā)現(xiàn)的學(xué)校食品安全問題整改落到實處。二是嚴查學(xué)校周邊食品經(jīng)營行為,查處食品安全違法違規(guī)行為,重點嚴查學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位經(jīng)營主體資格、進貨查驗和索證索票、假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品、利用不合格原料加工食品等問題,堅決取締在學(xué)校周邊亂擺亂設(shè)的飲食攤點以及食品流動攤點,嚴厲打擊校園及周邊無證無照從事食品生產(chǎn)經(jīng)營等行為。三是結(jié)合專項檢查,加大對創(chuàng)城、食品安全和公筷行動宣傳,全力打造“安心食堂”、“文明餐廳”,推進全國文明城、衛(wèi)生城、食品安全示范城的創(chuàng)建。
截至目前,共出動執(zhí)法人員87人次,檢查各類學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位103家次,排查出各類問題28條,已整改3條,25條正在整改;發(fā)放創(chuàng)城、食品安全和公筷宣傳資料500余份。通過此次檢查,進一步增強了學(xué)校、校外托管機構(gòu)及校園周邊食品經(jīng)營者的主體責(zé)任意識,完善食品安全相關(guān)制度,落實管理責(zé)任,明顯改善了學(xué)校及校園周邊食品安全狀況。
下一步,銀海區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)開展檢查,要求經(jīng)營戶落實主體責(zé)任,對存在問題的經(jīng)營單位要求限時整改,進行復(fù)查,對于逾期不改的,堅決立案查處,進一步消除食品安全隱患,有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生。