花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成。那么花膠的功效與作用禁忌有哪些呢？一起來看看吧。

花膠的功效與作用

1.滋陰

花膠能益精，滋養(yǎng)筋脈，能腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙。花膠含豐富的蛋白質(zhì) 及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，，強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟，身體虛弱，適宜經(jīng)常食用。

2.滋補(bǔ)身體

花膠含有大量的蛋白質(zhì)和維生素，還含有一些微量元素鈣與鐵、鋅等營養(yǎng)成分，平時人們食用以后可以緩解體虛也能提高身體各器官的功能，能防止身體衰老經(jīng)常食用可以讓身體保持年輕也能讓身體更強(qiáng)壯。

3.

花膠中含有大量的蛋白質(zhì)，食用花膠能提供豐富的氨基酸，促進(jìn)機(jī)體對免疫球蛋白的合成，有增強(qiáng)體力和免疫的作用。

4.提高腸胃功能

平時多吃一些花膠還能提高人類腸胃功能，它能補(bǔ)脾健胃緩解脾胃，能提高腸胃消化功能，平時人們出現(xiàn)食欲不振或，以及腹脹時，都可以多吃一些花膠，它能讓人們消化系統(tǒng)功能明顯提高，可以讓這些癥狀盡快好轉(zhuǎn)。

5.美容養(yǎng)顏

花膠中則含有大量的膠原蛋白，食用花膠能補(bǔ)充皮膚缺乏的膠原蛋白，對皮膚補(bǔ)充營養(yǎng)成分，緩解皮膚的衰老而出現(xiàn)的松弛，皺紋，干澀等現(xiàn)象。

花膠的禁忌

花膠是一種味厚滋膩的食材，生活中胃呆痰多以及舌苔特別厚的人群禁止食用，另外那些處于感期和食欲不振期的人群也禁止食用花膠，這都是人們平時食用花膠的重要禁忌。另外花膠還禁止和一些鞣酸含量高的食材一起食用，不然會讓它的營養(yǎng)成分大量流失，會失去應(yīng)有的保健價值。

相信大家看完上文的介紹后，對花膠的功效與作用禁忌已經(jīng)有了自己的認(rèn)識了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家。