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阜陽市市場監(jiān)管局開展中秋國慶“兩節(jié)”期間食品安全專項檢查

2020/9/27 15:38:11 閱讀數(shù):476 信息分類:食品代理 編輯:小敏

2020年9月24日,為杜絕“舌尖上的浪費”弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,阜陽市市場監(jiān)管局相關負責人帶領市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法督查支隊(籌)執(zhí)法人員對食品銷售、餐飲服務等食品安全監(jiān)管重點環(huán)節(jié)開展專項檢查。

在阜陽寶龍城市廣場萬家福超市,檢查組對月餅、肉類、食鹽等節(jié)日熱銷商品進貨驗收、索證索票及臺賬登記是否齊全,是否存在有過期食品、“三無食品”等進行重點檢查;在萬達嘉華酒店和天筑豪生酒店等餐飲服務單位,檢查組從場所環(huán)境、加工餐飲設施設備入手,對食品及原材料進貨索證索票、食品加工過程中是否存在交叉污染、是否存在添加非食用物質和濫用食品添加劑等現(xiàn)象以及冷藏冷凍設施是否定期清理、餐飲具消毒和保潔措施等進行認真核查。

從總體檢查情況來看,食品經(jīng)營單位及餐飲服務單位食品安全總體情況較好。檢查組要求被檢查單位要全面落實企業(yè)食品安全主體責任,完善各項食品安全管理制度,做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控。尤其是餐飲服務企業(yè)要以全市創(chuàng)建全國文明城市為契機,弘揚中華傳統(tǒng)美德,主動宣傳引導廣大消費者“按量點餐、剩菜打包”,杜絕“舌尖上的浪費”。

“兩節(jié)”期間,阜陽市市場監(jiān)管局將嚴格履行監(jiān)管職責,堅決打擊鋪張浪費,楊特把關食品安全,從嚴規(guī)范食品經(jīng)營行為,以“零容忍”的舉措,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題、解決問題,積極化解和消除各類食品安全隱患,切實增強人民幸福感、獲得感、安全感、滿意度,切實為人民謀利益,對百姓的食品安全負責,為全市人民營造一個安全放心的“兩節(jié)”食品消費環(huán)境。

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