為進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全監(jiān)督檢查工作，根據(jù)省市場(chǎng)監(jiān)管局2020年度“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”抽查工作計(jì)劃安排，食品生產(chǎn)監(jiān)管處組織開(kāi)展了2020年度食品生產(chǎn)企業(yè)“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)督檢查。

為落實(shí)“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”要求，此次檢查使用“安徽省事中事后綜合監(jiān)管系統(tǒng)”，從全省16個(gè)市及兩個(gè)直管縣隨機(jī)抽取36家食品生產(chǎn)企業(yè)以及對(duì)應(yīng)的72名檢查人員，采取市級(jí)交叉互查方式，對(duì)企業(yè)進(jìn)行“全面體檢”。重點(diǎn)檢查了企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件、人員管理制度、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)以及食品安全自查等情況。檢查共發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)204個(gè)，主要涉及生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生不符合要求、生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)格、相關(guān)臺(tái)賬記錄不規(guī)范、人員管理制度落實(shí)不到位等問(wèn)題。檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，已全部移交屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門，督促企業(yè)及時(shí)整改到位。

下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將跟蹤復(fù)查整改情況，及時(shí)公布檢查結(jié)果，接受社會(huì)監(jiān)督。