為科學(xué)有效應(yīng)對(duì)近期發(fā)生的疫情，做好常態(tài)化防控，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)安全監(jiān)督管理，進(jìn)一步強(qiáng)化食品領(lǐng)域市場監(jiān)管工作，確保食品安全，白銀市高度警覺，印發(fā)了《秋冬季疫情防控期間加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的實(shí)施方案》，明確了在秋冬季常態(tài)化疫情防控期間，食品安全監(jiān)督管理的工作目標(biāo)、工作重點(diǎn)，提出了具體工作措施和工作要求。

針對(duì)近期新疆喀什、天津等地的疫情，各縣區(qū)市場監(jiān)管部門迅速行動(dòng)，開展食品安全專項(xiàng)整治，杜絕僥幸心理，扎實(shí)做好防控工作，增強(qiáng)秋冬季疫情防控工作的預(yù)見性、主動(dòng)性和警覺性。組織開展食品生產(chǎn)、銷售、餐飲環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治，進(jìn)一步督查食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化市場監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任，在常態(tài)化疫情防控期間，持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)格規(guī)范日常監(jiān)管，突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域，加大監(jiān)督檢查力度。

同時(shí)，按照聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制印發(fā)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案要求，嚴(yán)查我市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称�。督促市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者索取消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳飿I(yè)經(jīng)消毒的證明，凡是不能提供消毒證明的，一律不能上市銷售。強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾�，�?duì)來源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬婪ㄟM(jìn)行查處。配合市衛(wèi)生健康委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市商務(wù)局等有關(guān)部門共同監(jiān)督市場經(jīng)營單位做好市場環(huán)境消毒工作。

截止目前，白銀市共出動(dòng)執(zhí)法人員968人，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)70戶，流通企業(yè)4600家，餐飲企業(yè)3956家，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場反饋，責(zé)令整改169戶。