黃桃罐頭大家知道，黃桃罐頭一般可以開蓋即食，也可以高溫加熱食用，黃桃罐頭怎么做？下面介紹給大家黃桃罐頭的制作方法！

黃桃罐頭的制作方法一

食材：

主料：新鮮黃桃3-4個冰糖30克

方法步驟：

1.黃桃用清水洗干凈；

2.用去皮刀將黃桃上的外層表皮削掉。

3.去皮后的黃桃切成8塊，去掉核；

4.鍋中加入適量水，加入切好的黃桃，大火煮開鍋；

5.煮開后，用勺子去掉水面上的浮末；

6.加入1：5比例的冰糖，中火煮15分鐘左右關(guān)火，煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火；

7.玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。

8.玻璃瓶中的水分擦干凈后，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可。

注意事項：

1.水的量可以根據(jù)自己的口味靈活把握，喜歡味濃的，少放些水，喜歡清淡些，就多放些水。

2.煮好后的黃桃可以放消過毒的玻璃瓶中放冰箱中冷藏后再食用效果更佳。

黃桃罐頭的制作方法二

食材：1000g黃桃，200g冰糖

制作方法：

1、黃桃清洗干凈，削去桃皮，切成大塊。

2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。

3、水量剛剛沒過黃桃即可。

4、放入冰糖，大火煮開。

5、煮開后，用勺子撇去上面的浮沫。煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火。

6、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。

7、玻璃瓶中的水分擦干凈后，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可。

黃桃罐頭的制作方法三

材料：黃桃、冰糖

做法：

1、洗桃，水里加入堿，泡上桃，上面的毛自然就掉了。

2、去桃皮。

3、去桃核并且改刀，淡鹽水泡桃，5分鐘，浸泡完倒掉淡鹽水。

4、入鍋加水（水正好蓋過桃）加冰糖一起煮桃，20分鐘，看到桃變軟即可。

5、冷卻后放入瓶罐中，夏天冰鎮(zhèn)味道更好。

黃桃罐頭的制作方法四

材料：黃桃、冰糖、蜂蜜

做法：

1、黃桃洗凈。

2、黃桃去皮。

3、黃桃對剖去核。

4、煮鍋里放泉水和黃桃塊大火開始煮。

5、準備好冰糖和蜂蜜。

6、水開后，放入冰糖，轉(zhuǎn)小火。

7、小火煮20-30分鐘就熟了。關(guān)火涼涼后，放入少許蜂蜜（怕熱，涼后再放），也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以。

8、盛入瓶子密封，冰箱冷藏后味道更佳。

自制黃桃罐頭的營養(yǎng)價值

其實，黃桃本身的果肉中就含有不少果膠和纖維素，都是極易被人體吸收的好營養(yǎng)。而且黃桃當中的鐵鈣及多種微量元素，像硒、鋅等含量明顯�？梢哉f，自制黃桃罐頭的營養(yǎng)價值非常多。

1、自制黃桃罐頭富含碳水化合物，構(gòu)成機體的重要物質(zhì)；儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源；調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維；節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒和增強腸道功能。

2、自制黃桃罐頭含有豐富的抗氧化劑。α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C，抗自由基等，果肉中的大量的膳食纖維和果膠是人體所需的，極易吸收等。還含有鐵鈣及多種微量元素，硒、鋅等含量明顯。

3、常吃自制黃桃罐頭可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、等作用，也能促進食欲。

4、自制黃桃罐頭比市面上的黃桃罐頭少了許多添加劑和防腐劑，更加健康和耐吃。而且，自制黃桃雖然甜度高，但它的熱量并不高，在水果中屬中等，非常適宜期間的人士食用。

黃桃罐頭怎么做？通過以上內(nèi)容我們了解到黃桃罐頭的制作方法，大家可以按照以上的做法來自己自制做黃桃罐頭，自己做出黃桃罐頭健康美味！