豆奶粉大家經(jīng)常沖喝的飲品，經(jīng)常喝豆奶的人會發(fā)現(xiàn)沖豆奶的時候會有結(jié)塊，那么，豆奶粉怎么沖？豆奶粉怎么沖不起疙瘩？下面來介紹給大家豆奶粉沖法！

豆奶粉怎么沖

1、溫水沖泡

很多人沖豆奶的時候直接用熱水，然后倒到自己覺得合適的程度，不斷攪拌就可以了，可是事實發(fā)現(xiàn)這樣沖出來的豆奶還是會有結(jié)塊，再攪拌那些小的結(jié)塊還是很難溶解掉。想要不結(jié)塊，開始沖的時候不要用熱水，熱水會讓豆奶中的油脂結(jié)團，里面的粉末就不易沖開了。沖豆奶的時候可以先加溫水，沒過豆奶粉就可以了。

2、持續(xù)攪拌

當加入溫水之后，不斷的攪拌豆奶粉，順時針或者逆時針攪拌到豆奶粉都溶解到水中，用溫水沖的時候豆奶粉不會那么容易結(jié)塊，只要慢慢讓其溶解就可以了。

3、之后再加熱水

等攪拌到豆奶沒什么結(jié)塊，都溶解的差不多了，這個時候可以再加熱水了，根據(jù)自己沖的豆奶粉量，選擇加多少水，再稍微攪拌一下，沒有疙瘩的豆奶粉就沖好啦，只要開始沖的時候不加滿熱水，再按照這個步驟沖就很方便了，然后可以慢慢享用沒有結(jié)塊的豆奶了！

沖泡豆奶粉注意事項

1、沖泡豆奶粉時不宜加紅糖，紅糖中的有機酸與豆奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會產(chǎn)生一種變性沉淀物，能分解和破壞紅糖和豆奶中的營養(yǎng)成分。

2、豆奶粉不宜和雞蛋一起搭配，雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶“親近”結(jié)合，產(chǎn)生一種根本不能吸收的物質(zhì)。

3、豆奶不適宜飯前飲用，因為豆奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，飯前飲用不利于吸收。

4、有乳腺癌家族病史的人不宜喝豆奶，因為豆奶中含有大量的植物雌激素，會提升乳腺癌的風(fēng)險。5、嬰幼兒不能喝豆奶，因為豆奶粉中含有異黃酮，會影響嬰幼兒的性發(fā)育，若嬰幼兒長期喝豆奶，長大后易患生殖系統(tǒng)疾病。

豆奶粉怎么沖？豆奶粉怎么沖不起疙瘩？以上內(nèi)容就是豆奶粉沖泡方法，按照以上方法沖泡豆奶粉不起疙瘩，大家知道了嗎？