為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,長(zhǎng)白山市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查工作。
檢查期間,執(zhí)法人員將專項(xiàng)檢查行動(dòng)與日常監(jiān)管工作有機(jī)結(jié)合,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查、線上巡查、約談法人等方式,嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度,細(xì)化工作任務(wù),明確工作要求,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者開(kāi)展摸底調(diào)查,登記造冊(cè)。鼓勵(lì)第三方平臺(tái)推行食安封簽,推廣無(wú)接觸配送服務(wù)。督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任,對(duì)備案、審查登記、公示信息、配送過(guò)程管理等情況進(jìn)行專人管理,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改到位。對(duì)未嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》相關(guān)要求操作入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行查處。
截至目前,全區(qū)3家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)及其分支機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)100%備案,對(duì)全區(qū)235戶入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行檢查267戶次,下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)3份,責(zé)令下線入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者2戶,約談網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)負(fù)責(zé)人2次。通過(guò)開(kāi)展專項(xiàng)檢查,全區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全主體責(zé)任進(jìn)一步落實(shí),經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)一步規(guī)范,有效提升了全區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全整體水平。
來(lái)源:吉林省長(zhǎng)白山保護(hù)開(kāi)發(fā)區(qū)管理委員會(huì)