為全面落實市場監(jiān)管總局、省局關于“落實企業(yè)主體責任年”相關文件精神，督促企業(yè)做好食品安全責任人，宿遷市市場監(jiān)管局迅速傳達落實省局《江蘇省食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任規(guī)定（試行）》，并提出落實要求。

一是認真學習，吃透精神�！兑�(guī)定》涵蓋食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任的方方面面，是做好日常監(jiān)管的重要指南和工具書，各地市場監(jiān)管部門要組織轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員認真學習《規(guī)定》內(nèi)容，為做好日常監(jiān)管和服務企業(yè)打好基礎。

二是組織培訓，全面宣貫。各地市場監(jiān)管部門要將此《規(guī)定》印發(fā)給轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)企業(yè)，對企業(yè)法定代表人、主要負責人等集中開展培訓宣貫，對食品安全管理及制度等重要方面要重點進行講解。督促企業(yè)在員工內(nèi)部開展培訓，將《規(guī)定》內(nèi)容全面透徹進行學習。

三是加強指導，督促落實。各地市場監(jiān)管部門要對企業(yè)加強指導，制定符合企業(yè)實際的食品安全管理制度并有效執(zhí)行。督促企業(yè)做好食品安全自查與報告，定期對食品安全狀況進行檢查評價，做好整改與檔案管理工作，確保有效落實食品安全主體責任。

來源：宿遷市市場監(jiān)督管理局