為切實(shí)開展小餐飲專項(xiàng)整治工作，強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，深入推進(jìn)食品藥品綜合治理工作，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局銅梁縣分局強(qiáng)力推進(jìn)小餐飲整治專項(xiàng)，并得到了地方政府的大力支持。
　　一是成立高規(guī)格小餐飲整治領(lǐng)導(dǎo)小組。成立由縣委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副縣長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，縣環(huán)保局、衛(wèi)生局、工商局、食品藥品監(jiān)督管理局及3個(gè)街道辦事處主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的小餐飲整治領(lǐng)導(dǎo)小組，為小餐飲整治工作提供了組織。
　　二是成立強(qiáng)有力的小餐飲整治聯(lián)合工作組。由縣環(huán)保局、衛(wèi)生局、工商局、食品藥品監(jiān)督管理局及3個(gè)街道辦事處每個(gè)單位抽調(diào)3名以上工作人員組成3個(gè)小餐飲整治工作組，每個(gè)工作組負(fù)責(zé)一個(gè)街道辦事處，各街道辦事處分別負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)小餐飲店整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和具體實(shí)施，食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)開展小餐飲店整治工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，有效解決了執(zhí)法力量不足的問題。
　　三是加大財(cái)力投入。日前，縣政府第 77 次常務(wù)會(huì)議研究決定，以縣財(cái)政和3個(gè)街道辦事處各負(fù)責(zé)50%的方式，投入小餐飲專項(xiàng)整治經(jīng)費(fèi)，為小餐飲整治工作提供了有力的財(cái)力保障。屆時(shí)，城區(qū)內(nèi)小餐飲店將全部實(shí)現(xiàn)前店后廚、地面鋪磚、墻磚到頂、防蠅鼠設(shè)施設(shè)備齊全、無衛(wèi)生死角的治理目標(biāo)，進(jìn)一步提高全縣小餐飲的規(guī)范化水平。