目前,我國很多的
食品飲料品牌都紛紛提煉了品牌的核心價值,通過品牌文化的塑造,從而實現(xiàn)了火爆的營銷。實際上,食品飲料企業(yè)要想做大做強,必須將品牌的核心要素進行濃縮、提煉與升華,才能被消費者認可并獲得忠誠度。尤其是在競爭白熱化的食品飲料市場形勢下,企業(yè)一定要意識到品牌的力量。
品牌戰(zhàn)略規(guī)劃 食品飲料品牌管理環(huán)節(jié)中的“品牌戰(zhàn)略規(guī)劃”解決的是食品飲料企業(yè)目標、方向等根本性問題。食品飲料企業(yè)應(yīng)該認識到品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的重要性,應(yīng)該將品牌戰(zhàn)略組織上升到組織構(gòu)架中的高層次,成立專門的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃小組,并由精通品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的親自掛帥,親自撰寫品牌戰(zhàn)略規(guī)劃或指導品牌戰(zhàn)略規(guī)劃小組的工作。只有在食品飲料企業(yè)層的主導下制定的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,才會有真正的戰(zhàn)略高度,才能真正得到各級職能和業(yè)務(wù)部門的認真執(zhí)行。
挖掘品牌核心價值 與消費者“共鳴”
品牌的核心價值是一個品牌且有價值的精髓所在,代表著品牌對顧客、消費者的意義和獨特價值。正因為它是食品飲料企業(yè)存在的根本理由,界定了企業(yè)的經(jīng)營范圍、提供的產(chǎn)品或服務(wù)及其方式,以及為顧客創(chuàng)造的價值,才會使企業(yè)員工愿意為此目標投入承諾及熱情,是企業(yè)成長的原動力。品牌核心價值的建立并非一日之功,需要管理者對品牌價值進行深度挖掘。
品牌核心價值只有傳播給消費者和食品飲料企業(yè)的利益相關(guān)者,并得到了認同才能真正發(fā)揮作用。品牌的傳播策略必須以核心價值為主題,將核心價值轉(zhuǎn)換成溝通信息,并達到深植于目標消費者心目中的效果。
增強品牌價值活力 食品飲料品牌管理和構(gòu)建是一項長期工作,要對品牌進行持續(xù)、有效、一致的傳播,才能逐漸建立并提供品牌形象。在品牌傳播過程中,對品牌必要的投入是品牌傳播的關(guān)鍵,加強老板對品牌的重視和支持,是品牌建設(shè)工作得以長期順利開展的基礎(chǔ)。
團隊協(xié)作的力量 品牌的建設(shè)過程是食品飲料企業(yè)不同部門對于品牌建設(shè)活動相互協(xié)同作用的結(jié)果,只有酒企業(yè)每一個部門,甚至每一個成員都深刻理解品牌的價值,在面對客戶的過程中都為品牌增值,把握這些能夠讓酒企品牌構(gòu)建明晰化、流程化、長久化以及完備化的要素,才能真正將品牌價值實現(xiàn)化。
對于食品飲料企業(yè)來說,品牌建設(shè)是一個長期的過程,企業(yè)要想建立長久的基業(yè),必須看到品牌的力量,通過以上介紹的具體實踐,結(jié)合自身資源優(yōu)勢,腳踏實地的去傳播品牌,這樣才能在競爭激烈的市場中占據(jù)更加優(yōu)勢的地位,從而脫穎而出。