為進(jìn)一步深入貫徹落實(shí)《
食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《餐飲服務(wù)許可辦法》,更好地履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管新職能,適應(yīng)新形勢(shì)、新任務(wù)的要求,全面保障人民群眾飲食安全,近日,青海省食品藥品監(jiān)督管理局舉辦全省系統(tǒng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管培訓(xùn)班。
培訓(xùn)班采取集中授課、經(jīng)驗(yàn)交流和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合的方式,邀請(qǐng)專家進(jìn)行授課。培訓(xùn)內(nèi)容涉及餐飲服務(wù)的許可,餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)督、餐飲服務(wù)行政處罰、食品安全事故處理和食品添加劑基礎(chǔ)知識(shí)和相關(guān)食品法律法規(guī)解讀等。
通過(guò)此次培訓(xùn),使受訓(xùn)人員開(kāi)闊了眼界,增長(zhǎng)了監(jiān)管知識(shí),提升了監(jiān)管干部的業(yè)務(wù)水平,為今后全省餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)管工作起到了積極的指導(dǎo)作用。