近很喜歡吃一種叫沃柑的水果,酸甜適中,果汁很濃。但是從外形來(lái)看,分辨不出它是橘子還是橙子,那么沃柑到底屬于那種呢?又該如何保存呢?
沃柑是橘子還是橙子
沃柑是橙子和橘子的雜交品種。
沃柑是“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘雜交種,屬于雜柑的一種,沃柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃郁,它集中了橙類外形美和柑橘肉質(zhì)細(xì)嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點(diǎn)。
沃柑和橙子哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)好
都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,按照自己的飲食習(xí)慣食用即可。
沃柑是橙子和橘子的雜交品種,因此繼承了兩種水果的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又在此發(fā)展了自己的特色,沃柑和橙子都含有豐富的維生素C、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B、維生素B2、煙酸、橘皮苷、檸檬酸、蘋(píng)果酸、枸緣酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一般人群適量食用可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素。
沃柑幾月份吃
1月中旬-3月上旬。
沃柑是晚熟型柑橘品種,普通柑橘在9-11月份上市,而沃柑的成熟時(shí)間避開(kāi)了柑橘類水果大量成熟的時(shí)期,填補(bǔ)了冬春季節(jié)水果界的空白,沃柑水分含量高,冬天的時(shí)候天氣干燥,吃一些沃柑可以為身體補(bǔ)充水分,而且沃柑性平,食用沃柑不容易上火,冬春季節(jié)無(wú)論是自吃還是用來(lái)待客都是極好的。
沃柑怎么保存
1、沃柑是冬春水果,此時(shí)溫度較低,水果放在常溫下保存即可,沃柑表面有一層橘皮包裹著,可以鎖住內(nèi)部的水分不被蒸發(fā),通常情況下,常溫保存的沃柑一個(gè)星期左右都不會(huì)壞。
2、天氣較為溫暖的沿海城市或者家里暖氣開(kāi)得比較足的話可以放入冰箱保存。
以上就是給大家介紹的沃柑到底是橘子還是橙子以及如何保存的方法。希望大家合理保存,吃到美味的沃柑。