近幾年，高端保健功能飲料越來越受到關(guān)注，這種飲料已經(jīng)不再局限于補(bǔ)充營養(yǎng)這一范疇，甚至拓展到防病治病領(lǐng)域。在中國高端保健功能性飲料市場中，紅牛已經(jīng)是非常成功的了，日本的力保健也慢慢打開了市場，開始盈虧平衡；國內(nèi)本土品牌如日加滿、冬蟲夏草飲料、靈芝飲料等基本都是慘淡經(jīng)營。
    同時(shí)可以看出，高端保健功能性飲料市場鮮有本土品牌的成功者，尚是一個(gè)潛力市場，更多的企業(yè)正在“摸著石頭過河”，高端保健功能性飲料市場遠(yuǎn)沒有中低端市場那樣競爭充分，也遠(yuǎn)沒有達(dá)到行業(yè)競爭的成熟期，的確存在很大的機(jī)會。
    從專家的分析來看，飲料定價(jià)高，需要給消費(fèi)者一個(gè)購買理由，其產(chǎn)品功能性便成為經(jīng)營者“炫耀”的基礎(chǔ)，各品牌都在極力打造能夠區(qū)隔于對手的競爭力——產(chǎn)品的高品質(zhì)。例如紅牛功能性飲料是以產(chǎn)品功能為核心訴求，現(xiàn)在越來越受關(guān)注的養(yǎng)生保健飲料也是以高品質(zhì)為關(guān)鍵賣點(diǎn)來展開傳播的。紅牛的做法，其實(shí)符合一個(gè)新品牌進(jìn)入市場的發(fā)展軌跡，沒有優(yōu)勢品質(zhì)支撐的高端品牌是很難在市場中得到長遠(yuǎn)發(fā)展的。
    但“成也蕭何，敗也蕭何”，對于高端保健功能性飲料來說，產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)勢僅僅只是基礎(chǔ)，只能說是“物有所值”。如果讓消費(fèi)者支付產(chǎn)品溢價(jià)，就必須要有額外的價(jià)值賦予消費(fèi)者——品牌資產(chǎn)。這也是現(xiàn)在高端保健功能性飲料品牌所需要關(guān)注的要素之一：更重要的是，廠家必須有一套成熟的營銷模式來打造高端保健功能性飲料的品牌資產(chǎn)。如果沒有一個(gè)成熟、系統(tǒng)的營銷模式，想要做好高端飲料品牌，幾乎是不可能的任務(wù)。