當前，正值高溫高濕的夏季，極易滋生致病微生物，容易引發(fā)食源性疾病。為保障全市學生身體健康，請您配合加強食品安全宣傳教育和監(jiān)督管理，共同守護校園食品安全。

一、采購食品時，應選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)的場所，注意查看標簽標識，杜絕標簽標識不規(guī)范、外觀性狀不正常、超過保質(zhì)期的食品。采購食品后，要索取并保留消費憑證。

二、進入校園時，除能常溫長期保存的預包裝食品外，自覺做到不攜帶家庭自制或在外購買的直接入口的生海產(chǎn)品、水產(chǎn)品及其制品，皮蛋、涼粉、涼面、鹵肉等冷食類食品，生日蛋糕等糕點類食品，現(xiàn)榨果蔬汁、散裝食品等風險較高的食品到學校內(nèi)食用。

三、校內(nèi)就餐時，自覺做到按時、有序、節(jié)約、衛(wèi)生用餐，自覺抵制在食品銷售店購買食用高鹽、高糖及高脂食品。鼓勵學生家長代表參與學校食堂陪餐和監(jiān)督，通過舉報信箱、舉報電話等投訴違法違規(guī)行為，共同參與食品安全治理。

四、家庭就餐注意營養(yǎng)均衡，加工烹制中做到生熟分開、燒熟煮透，生食蔬果清洗干凈。外出就餐時，選擇衛(wèi)生條件好、設施齊全、管理規(guī)范的餐館。提倡分餐制，使用公勺公筷。注意防范冷飲引發(fā)的胃腸道疾病。

五、防范野生菌中毒風險。目前，尚無簡易科學的方法鑒別野生菌是否有毒。因此，建議個人不要隨意采摘、出售、購買、食用不熟悉的菌類。學校食堂、養(yǎng)老機構、自辦宴席等集體用餐禁止加工野生菌類。

六、自覺文明理性消費�！斗词称防速M法》已經(jīng)公布施行，我們都要以法律為遵循，以美德為指引，剎住浪費之風，樹立文明、健康、理性、綠色的食品消費理念。同時，杜絕食用野生動物和長江漁獲物。

來源：食品伙伴網(wǎng)